Данкверт: необходимо стабилизировать молочный рынок

Источник: ИА DairyNews
"Любую поддержку можно съесть, если рынок не стабилизировать в том виде, в каком нужно", - цитирует корреспондент ИА DairyNews  руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, выступившего в рамках съезда пятого СОЮЗМОЛОКО, проходящего сегодня на выставке AgroFarm.
По его мнению простое увеличение объемов государственного со финансирования не сможет вывести отрасль из кризиса. 
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь