Александр Хамидуллин: упаковка продукта должна четко говорить о его составе

Источник: The DairyNews
В ОП РФ обсудят инициативу Минсельхоза по созданию новой маркировки для молочных продуктов, подчеркнули в пресс-службе Общественной палаты.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации предложило новую маркировку для молочных продуктов. Наименования подобных товаров станут более громоздкими – например, привычная сметана станет «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведенным по технологии сметаны», отметили в пресс-службе ОП. В Минсельхозе считают, что новшество поможет потребителю получить полную информацию о продукте и будет способствовать борьбе с фальсифицированием молочной продукции.

Член Комиссии Общественной палаты РФ по вопросам агропромышленного комплекса и развитию сельских территорий Александр Хамидуллин считает, что упаковка продукта питания должна четко говорить о его составе. Член ОП РФ предложил провести обсуждение предложения ведомства в ОП РФ в ближайшее время.

«Считаю, что это будет малодейственная мера, поэтому необходимо на площадке Общественной палате РФ обсудить данную тему. Все подобные нововведения, когда производителей обязывали писать «с добавлением сухого молока» или «из сухого молока», - недейственные. Реальный состав продукции всегда прячется в описании мелким шрифтом. Я даже специально проводил эксперимент среди своих знакомых, предлагаю прочитать упаковку, и лишь немногие среди строк находили подробное описание ингредиентов продукции. А слабовидящим вообще нет никакой возможности точно узнать, из чего состоит тот или иной продукт, который они хотят приобрести», - заявил общественник.

Александр Хамидуллин также отметил, что необходим комплексный подход и анализ фокус-групп при реализации данной инициативы. «Я уверен, что найдутся способы спрятать длинные нечитабельные и мало понятные для большинства россиян названия под яркими словами-заменителями», - сказал член ОП РФ.

Также отмечается, что российский Минсельхоз предложил партнерам по Евразийскому экономическому союзу (ЕАЭС) внести поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». В конце февраля предложения поступили на публичное обсуждение в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК). После процедуры публичного обсуждения документа состоится его согласование – как внутригосударственное, так и межнациональное, добавили в ЕЭК.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь