14.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Приморский край
Просмотров: 623

«Активисты приморского штаба ОНФ в рамках мониторинга установили, что жители краевого центра жалуются на качество питания детей в ряде детских садов. Основные жалобы сводились к тому, что используются продукты питания, не всегда предусмотренные официальным меню и рационом питания соответствующих детских садов. Также в ряде случаев родители указывали на то, что не всегда продукты отличаются свежестью. На основе полученной информации нами было направлено обращение в органы прокуратуры, на основании которого надзорный орган предписал провести проверку детских учреждений Владивостока территориальному управлению Роспотребнадзора», – отметил сопредседатель регионального штаба ОНФ Александр Федоров.

Как сообщили в региональном штабе ОНФ, в результате проведенной проверки выявлены нарушения при организации питания детей. Так, в детских садах в Первомайском и Советском районах Владивостока установлены такие нарушения как отсутствие документов, подтверждающих доброкачественность продуктов при их поступлении на пищеблок, мясная продукция не соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», молочная продукция – требованиям регламента «О безопасности молока и молочной продукции».

Проблемы выявлены и с колбасными изделиями – они также не соответствуют требованиям техрегламента, изготовлены из мяса птицы механической обвалки, что не допускается при питании детей. Наиболее типичные проблемы – отсутствие сведений о количестве продукции, маркировке сроков годности, пищевой и энергетической ценности, изготовителе продукции. В одном из проверяемых пищеблоков под видом 15-процентной сметаны использовался продукт, фактически сметаной не являвшийся и представлявший собой сфальсифицированный молочный продукт с использованием немолочных видов сырья и растительных масел. В хлебобулочных изделиях был обнаружен мякиш с комочками и следами недомеса, что также является нарушением.

Кроме того, контролеры установили нарушения при оснащении пищеблоков, расстановке имеющегося оборудования и ведении документации по контролю за организацией питания детей. По выявленным фактам нарушений выданы предписания об устранении нарушений заведующим детскими садами, составлены протоколы об административных правонарушениях по статьям «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов» в отношении директоров детских учреждений, а также коммерческой компании, являющейся организатором питания детей.

«Ситуация, по оценкам экспертов ОНФ, требует пристального контроля со стороны властей административного центра региона. Некоторое время назад эксперты Общероссийского народного фронта уже поднимали схожую проблему, когда в ряде детских садов Владивостока были жалобы на размер порций питания воспитанников и их качество. Сегодня мы вновь обнаружили нарушения, которые подтверждены контролирующими органами. Мы считаем, что администрация Владивостока должна как можно скорее усилить контроль за качеством питания в детских учреждениях. Ситуация взята региональным отделением Народного фронта на контроль», – подчеркнул Федоров.
23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9