21.10.2014
Источник: kommersant.ru
Регион: Пермский край
В домик в деревне Агротуризм в Пермском крае — новое явление. Развитие в том числе и этого направления прописано в программе развития туризма в регионе, разработанной министерством физической культуры и спорта Пермского края. Реализация программы запланирована с 2014 по 2017 год. Эксперты пришли к выводу, что у Прикамья есть нереализованный потенциал в сфере природно-рекреационного туризма и агротуризма.

Исполнительный директор Пермской туристической гильдии Елена Елагина отмечает, что агротуризм не имеет в России столь широкого распространения, как за рубежом, например в Дании. По ее словам, данный вид отдыха пользуется спросом на Алтае и в Карелии, а в Прикамье это направление еще только зарождается, поэтому пока не особо популярно. «Сельский и агротуризм в Европе занимает второе место, в России в некоторых регионах развит очень хорошо, в Пермском крае активно развивается в последние годы, — подтверждает руководитель Пермского регионального отделения Российского Союза туриндустрии (РСТ) Ксения Сарапулова. — Сама не раз предпочитала сельский отдых в Европе пляжному и четко понимаю все отличительные черты такого отдыха за рубежом и в Пермском крае». По ее словам, основное отличие такого отдыха за рубежом — условия проживания, бытовой комфорт и отношение сельских жителей к таким туристам. «В Европе, в частности в Кантабрии (Испания), в регионах Италии, Франции, сформирована культура приема туристов на селе, в Пермском крае с этим еще нужно работать», — говорит она.

Сельская экзотика В Прикамье уже есть туристические компании, предлагающие вдобавок к традиционным путевкам за границу туры в пермскую глубинку. Например, туристическая компания «Артела тур» предлагает тур в деревню Некрасово Чайковского района и село Ленск Кунгурского района («Степаново Городище»). Туристам предлагается самим испечь хлеб, покататься верхом на лошади, посетить мастер-класс по стрижке овец и дойке коров, а также побывать в архитектурно-этнографическом комплексе «Сайгатка», который является единственным памятником деревянного зодчества конца XVIII — начала XIX веков регионального значения в Чайковском районе. Впрочем, руководитель отдела туризма туристической компании «Артела тур» Светлана Шабалина, отмечает, что агротуризм в Пермском крае сейчас находится на начальной стадии появления и пока серьезной популярностью данные услуги не пользуются.

Местные аграрии и сами не прочь развивать новое направление деятельности вдобавок к основному производству. Для представителей сельского хозяйства туристы — это еще и потенциальные потребители продукции. Так, например, проект «Степаново Городище» в Кунгурском районе развивает сельскохозяйственное предприятие полного цикла ООО «Великоленское». Основным видом деятельности ООО «Великоленское» является разведение крупного рогатого скота, производство молока и молочной продукции. По состоянию на 31 декабря 2013 года стоимость активов составляет 216 млн руб., выручка — 110 млн руб., чистая прибыль — 37 млн руб. На предприятии трудятся 250 человек, в собственности — 13,5 га земли. В августе этого года вдобавок к производству компания открыла туристическую агродеревню «Степаново Городище». Она включает в себя пять домиков для проживания, административное здание, летнюю кухню, бильярдную, баню и вольер с домашними животными, которые огорожены высоким забором.

«Мы не просто рекламируем продукты, а говорим людям: приезжайте к нам в гости, живите с нами, соучаствуйте в тех процессах, в которых мы участвуем. Посевная, уборочная, перерабатывающий цикл — вся эта линейка возможностей будет доступна жителям нашей агродеревни», — рассказывает директор ООО «Великоленское» Михаил Трушников. Здесь есть возможность покататься верхом на лошадях, поухаживать за ними. А также попариться в русской бане, покататься на лодках и водных велосипедах на реке Ирень, сходить с провожатым в окрестные леса за грибами. На ферме можно собственноручно подоить корову, попить парного молока, поучаствовать в сенокосных или уборочных работах. Для детей организован мини-бассейн, предоставлен большой ассортимент велосипедов, а также вольер с домашними животными. Михаил Трушников отмечает социальный аспект агродеревни: «Надеюсь, что люди изменят свое отношение к земле, к селу, как к чему-то неперспективному и неинтересному». Впрочем, пока финансовые результаты от проекта оценить сложно. Однако в компании уверены, что агродеревня принесет потенциальный доход в будущем.

«Это очень серьезный стимул — и организационный, и финансовый — для того, чтобы заниматься нашим местным сельхозпроизводством. «Великоленское» как раз развивает тему сельского туризма для того, чтобы люди, приходя в магазины, покупая бутылку с молоком, знали, как и где оно производится. И если для одних агродеревня станет местом отдыха выходного дня, другие, возможно, захотят в сельском хозяйстве остаться», — рассказывает министр сельского хозяйства Пермского края Иван Огородов.

Стоит отметить, что это не единственное хозяйство, открывшее на своем производстве туристическое направление. В Пермском районе на страусиной ферме «Страус-парк», не только занимаются выращиванием экзотической птицы, но и устраивают экскурсии по своему хозяйству для всех желающих. ООО «Тополь», занимающееся разведением рыб в деревне Горшки, кроме основного направления предлагает посетителям услуги спортивной и любительской рыбалки, а также отдых на территории своей базы, где построены гостевые домики и баня для туристов.

Пасечники из села Калинино Кунгурского района после 20 лет занятия пчеловодством, решили оказывать еще и просветительские и экскурсионные услуги: «Мы столкнулись с проблемой, что люди не разбираются, какие продукты пчеловодства качественные, а какие нет. Человек, впервые покупающий мед, скорее всего, будет уверен, что и у других он точно такой же. Мед же бывает очень разным. Это зависит и от вида медоноса, и от честности пасечника». Сейчас на данной пасеке 115 ульев, которые дают около 6 тонн меда за сезон. Из продуктов пчеловодства семейство Атамановых предлагает пергу, воск, маточное молочко, настой из личинок восковой моли. «Наша пасека находится по пути к популярному Белогорскому храму, и мы решили приглашать проезжающих на лекцию о меде. В качестве основного „экспоната“ был избран прозрачный улей. Теперь любой желающий сможет посмотреть житие-бытие пчелиной семьи», — говорят предприниматели.

Еще одним успешным примером можно назвать проект депутата законодательного собрания Пермского края Виктора Федоровского, который в прошлом году, после шести лет разведения маралов в Оханском районе, построил оздоровительный комплекс «Оленья застава». Кроме отдыха на природе, рыбалки и прогулок на лошадях, посетителям предлагаются оздоровительные программы на основе продуктов из рогов маралов — пантов. На территории «Оленьей заставы» построены сблокированные домики, рассчитанные на 26 номеров (52 человека). Обслуживание организовано по системе all inclusive.

Еще один проект — пока на стадии планирования — экоферма. Авторы проекта, Денис Наберухин и Мария Чеснокова, позаимствовали идею у австрийского агрария Зеппа Хольцера, чья экоферма процветает уже много лет. Основные направления деятельности — это животноводство, растениеводство, пчеловодство, разведение грибов, закладывание прудов и агротуризм. «Этим летом мы приобрели землю под проект рядом с Пермью и собираемся получить землю в деревне», — рассказывает о проекте Мария Чеснокова. «В Перми есть большое количество баз, которые претендуют на звание агротуристических. У них стоят туристические домики, где-то бассейны, бильярды. Бывают базы с уклоном на рыбалку или катание на лошадях и другие. В моем сознании они не совсем совпадают со сложившейся картинкой агротуризма», — полагает начинающий предприниматель. Предприниматели же хотят создать экологически чистое фермерское хозяйство, где гости смогут пожить полноценной сельской жизнью: посадить и собрать овощи, поухаживать за животными, купаться и рыбачить.

Она рассказала, что летом начинающие фермеры уже приступили к реализации проекта с выращивания и продажи гусей, сейчас предприниматели ведут поиск инвестора для создания полноценной экофермы. Затраты предприниматели оценивают в 30 млн руб. По словам госпожи Чесноковой, несмотря на интерес со стороны министерства сельского хозяйства к данному проекту, условия, которые необходимо исполнить для получения субсидий начинающим предпринимателям, пока не осилить.

Госпожа Сарапулова считает, что потенциал в развитии агротуризма есть в Ильинском районе Пермского края: «Нахожу район достаточно перспективным с точки зрения развития сельского и агротуризма, наличие различного уровня инфраструктуры (от отличных баз отдыха, до домиков с возможностью спать на полатях), возможности охоты, рыбалки, общения с животными и проведения агроработ расширяют выбор для туристов. Немаловажно, что в данном районе имеется сильная историческая составляющая, связанная со Строгановыми и не только». Она рассказала, что реготделение РСТ активно работает с местной администрацией по вопросам развития и дальнейшего продвижения района. В феврале РСТ планирует представить Ильинский туроператорам в Китае. «Начнем формировать реальный спрос. Работаем с инвесторами, которые готовы строить и улучшать инфраструктуру, а также общаемся с предпринимателями о загрузке их инфраструктуры. Все это однозначно подтолкнет к более динамичному развитию территории», — полагает эксперт.

Госпожа Сарапулова также отметила, что сегодня развитием этого направления заинтересовался и минсельхоз, который уже пообещал поддерживать сельский туризм в рамках реализуемых программ по предоставлению субсидий. Эксперты полагают, что Пермский край обладает большим потенциалом для организации различных форм досуга и отдыха в сельской местности. «Также летом мы ждем специалистов из Кантабрии, которые проанализируют на месте и дадут свои рекомендации по развитию сельского туризма в Пермском крае», — рассказала Ксения Сарапулова.

Министр сельского хозяйства Пермского края Иван Огородов подтверждает заинтересованность ведомства в данных программах. По его словам, агротуризм — это еще одно направление, которым можно заниматься на селе. Таким образом, по его мнению, можно сократить отток жителей из деревень.
04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.