01.03.2018
Источник: interfax.ru
Регион: Краснодарский край

"На сегодняшний день завершены строительные работы всех очередей завода. В первом квартале текущего года мы намерены произвести монтаж оборудования, а с апреля - пусконаладочные работы. К началу лета компания начнет производство сыров под собственной торговой маркой. Завод станет самым крупным предприятием по мощности на юге России", - сообщил представитель предприятия.

Проектная мощность завода позволит перерабатывать до 500 тонн молока в сутки и до 600 тонн сыворотки.

"На заводе спроектированы три цеха: цех полутвердых сыров, производственная мощность которого 25 тонн сыра в сутки, с возможностью увеличения до 35 тонн, цех свежих сыров производственной мощностью 16 тонн в сутки, цех сыров типа Pasta Filatta с мощностью 10 тонн сыра в сутки. Также построен маслодельный цех суточной мощностью 20 тонн масла и цех сушки", - отметил сотрудник компании.

"На заводе будут производиться различные виды твердых и полутвердых сыров. Это и маасдам, эмменталь, гауда и другие", - добавил он.

Строительство предприятия было начато во втором квартале 2016 года.

Ранее сообщалось, что в апреле 2016 года "Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева" специально для реализации проекта создал дочернюю компанию ООО "Сыры Кубани", которая была зарегистрирована в Выселковском районе Краснодарского края.

Ранее представитель предприятия сообщал о том, что инвестиции в проект по производству сыров составят около 8 млрд рублей собственных средств предприятия и заемных средств. Тогда предполагалось, что завод будет выпускать не менее 16 тыс. тонн твердых и мягких сыров в год, реализовывать продукцию планируется в основном через собственную сеть магазинов по всей стране.

"Агрокомплекс" принадлежит семье министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. В его состав входит более 60 предприятий различного профиля: птицеводства, свиноводства, мясного и молочного скотоводства, растениеводства, а также торговые и перерабатывающие предприятия. Компания является одним из крупнейших владельцев сельхозземель в России. Ее земельный банк составляет 557 тыс. га пашни и 1,28 тыс. га садов.

Чистая прибыль АО в 2016 году составила 2,9 млрд рублей, выручка - 44,8 млрд рублей.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.