Агрофирму на Ставрополье наказали за несвежее молоко и грибок на стенах

Источник: newstracker.ru
Сельхозпредприятие на Ставрополье не соблюдало санитарные нормы и выпускало несвежее молоко, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
Инспекторы Россельхознадзора в конце февраля и начале марта провели две внеплановые поверки агрофирмы «Восточное» в Советском районе Ставрополья. Предприятие производит сырое молоко, которое поставляется на перерабатывающие предприятия.

При проверке выяснилось, что помещения коровников не отвечают требованиям санитарной безопасности. В частности, на ферме была повышенная влажность, на стенах образовался грибок.

Кроме того, обнаружены нарушения при хранении молока.

«Молоко в охладительных танках находится более 24 часов», - сообщили в ведомстве.

Руководству агрофирмы предписали устранить нарушения. Предписания были оперативно выполнены, уточнили в надзорном ведомстве.
15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь