»нди€ 03.11.2020

јграрна€ реформа может сделать »ндию глобальным экспортером продовольстви€

»сточник: The DairyNews
ќсновна€ задача национальной аграрной отрасли »ндии, реализуема€ в рамках программы Ђ—амосто€тельна€ »нди€ї, Ц обеспечение жителей собственными продуктами питани€. ѕри этом, согласно данным ITC Trade Map, в 2019 году »нди€ экспортировала продукции јѕ  на сумму 35 млрд долл. и импортировала на сумму 19 млрд долл. Ѕлагодар€ аграрной реформе, предприн€той индийским правительством в этом году, роль »ндии на глобальном продовольственном рынке может увеличитьс€, сообщили The DairyNews в пресс-службе ‘√Ѕ” Ђјгроэкспортї.

»нди€ занимает второе место в мире по численности населени€ и вторую позицию по объему сельскохоз€йственного производства в мире после  ита€. ѕо данным ‘јќ, страна располагает 180 млн га сельхозземель, а в аграрном секторе зан€та примерно половина населени€ страны.

5 июн€ в »ндии вступили в силу три правительственных указа, ввод€щие рыночные механизмы в сельскохоз€йственной отрасли и обеспечивающие большую ее открытость дл€ мировой глобальной торговли. ¬ сент€бре документы были утверждены парламентом в качестве законов, несмотр€ на прошедшие по стране протесты. —огласно ожидани€м правительства, дерегулирование внутреннего аграрного рынка должно привести к активному развитию инвестиций со стороны национальных и международных компаний в технологии, примен€емые в растениеводстве и животноводстве, а также инфраструктуру, в том числе хранилища, холодильные склады, перерабатывающие предпри€ти€ и логистические объекты.

Ќовые законы либерализуют правила продажи, ценообразовани€ и хранени€ сельскохоз€йственной продукции. ≈сли ранее индийские фермеры продавали свои товары на специальных контролируемых государством рынках по установленным ценам (так называема€ Ђсистема мандиї), то теперь получили возможность свободно реализовывать их как внутри своего штата, так и за его пределами частным компани€м, включа€ оптовых закупщиков, переработчиков и экспортеров. ƒл€ частных покупателей, в свою очередь, снимаютс€ ограничени€ на хранение и накопление продукции с целью будущих продаж, что ранее могли делать только уполномоченные правительством агенты. “акже определены правила контрактного ведени€ сельского хоз€йства, когда фермер выращивает продукцию в соответствии с требовани€ми определенного покупател€ под гарантии последующего выкупа. ѕри этом, согласно заверени€м правительства, Ђсистема мандиї продолжит работать.

Ќесмотр€ на то, что сельское хоз€йство €вл€етс€ одной из приоритетных отраслей в экономике »ндии, его производительность невысока. ¬ стране насчитываетс€ около 140 млн фермерских хоз€йств, при этом их средн€€ площадь составл€ет лишь 1,15 гектара, а две трети хоз€йств имеют площадь в среднем 0,39 гектара. ѕо данным ‘јќ, в 2017-2019 годах в »ндии ежегодно засеивалось около 44 млн га рисом, 30 млн га пшеницей, 11 млн га соей, 9,4 млн га Ц кукурузой. »нди€ €вл€етс€ вторым производителем пшеницы и риса в мире и в целом обеспечивает свои потребности в зерне.

¬ то же врем€ урожайность зерновых культур стагнирует на прот€жении многих лет и отстает от других зернопроизвод€щих стран. “ак урожайность пшеницы в среднем за период 2017-2019 годы составила 34 ц/га, кукурузы Ц 30 ц/га, риса Ц 26 ц/га, сои Ц 11 ц/га. ƒл€ сравнени€, в  итае за этот же период средн€€ урожайность риса находилась на уровне Ц 48 ц/га, во ¬ьетнаме Ц более 32 ц/га, а урожайность пшеницы в  Ќ– составл€ла 55 ц/га.

ѕреобладание небольших бедных хоз€йств не позвол€ет инвестировать в повышение производительности, в том числе современную технику, удобрени€ и агрохимикаты, развитие ирригационной сети. »нди€ обладает одной из крупнейших систем ирригации в мире, однако ее эффективность низка: эффективность основанных на поверхностных водах сетей оцениваетс€ на уровне около 35-40%, на грунтовых водах Ц 65-75%. Ќеправильное применение агрохимикатов приводит к загр€знению вод, при этом объем их использовани€ на единицу площади в »ндии намного ниже, чем во многих странах.  оличество тракторов в »ндии составл€ет 16 штук на 1 000 гектаров по сравнению со среднемировым показателем в 19 штук на 1 000 гектаров (а в √ермании, »талии, ¬еликобритании Ц более 100 штук на 1 000 гектаров).

»нди€ €вл€етс€ крупнейшим в мире производителем молока, вторым Ц риса, пшеницы и сахара, третьим Ц зернобобовых культур. ќднако менее 10% производимой аграрной продукции перерабатываетс€. ѕотери из-за ненадлежащего хранени€ и отсутстви€ холодильных мощностей оцениваютс€ примерно в 900 млрд рупий (12,3 млрд долл.) в год, по данным государственного аналитического центра NITI Aayog.

ѕо мнению аналитиков и экспертов, аграрна€ реформа может радикально изменить сельскохоз€йственную отрасль »ндии. »нтеграци€ в глобальный рынок позволит привлечь инвестиции со стороны частных национальных и международных компаний в инфраструктуру, увеличение эффективности производства и создание современных перерабатывающих мощностей, а контракты на будущий урожай обеспечат фермеров кредитными средствами и качественными семенами. ¬озможность продавать урожай в других штатах или за рубеж даст индийским фермерам более высокий и стабильный доход, что создаст предпосылки дл€ увеличени€ производства и экспорта, а приход на рынок частных компаний повысит конкуренцию в отрасли.

¬ долгосрочной перспективе эти нововведени€ могут значительно увеличить эффективность индийского сельскохоз€йственного производства, обеспечить развитие пищевой промышленности, хранилищ и холодовой цепи. ¬ насто€щее врем€ на »ндию приходитс€ около 2,3% мирового экспорта продовольственных товаров. ¬ результате аграрных реформ эта дол€ в будущем может значительно увеличитьс€, и республика может стать гораздо более масштабным игроком на глобальном рынке продовольственных товаров, в том числе зерна, молочной, сахарной и плодоовощной продукции.

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

07.06.2021
ѕрошла недел€ с момента старта об€зательной цифровой маркировки молочной продукции. ѕервыми в систему вошли производители сыров и мороженого. ¬ преддверии 1 июн€ в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединитьс€ к процессу в срок?
„итать полностью
 алендарь