25.07.2019
Источник: The DairyNews
Просмотров: 565

"The created cheese cluster will add another quarter of cheese production of the highest level. More than 15 thousand tons per year. That's very good. And the cheeses will be different - from hard to soft cheeses, including the ones made of goat milk", Khromov said. 

He noted that one of the residents - the company Savencia - is known all over the world for its elite varieties of cheese. At the same time, the search for investors is going on.

"I would like to note our active work on attracting investors, we have been negotiating with this company (Savencia - ed.) for more than 1.5 years, met with them at a road show in Paris, at the last dairy forum the company was one of the key participants. Building such partnerships with any investors is our priority. We continue to work with other French investors, with Rhône-Alpes region to attract other cheese producers", Khromov concluded.

On Wednesday, capsules of the first four plants were laid in the cheese cluster. The ceremony was attended by the Governor of Moscow region Andrey Vorobyov. The first residents are LLC "Ecofarming", LLC "Syrovar (Cheesemaker)", Savencia Fromage & Dairy Russia, LLC "Kurshavalskaya cheese factory".

Read full article in Russian on © DairyNews.ru  

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка 
 
Советское молоко, ООО
Адрес:  Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н