А.Гордеев: Калач становится центром инноваций по переработке молока и созданию новой продукции

Источник: aifax.ru
25 февраля губернатор Алексей Гордеев посетил с рабочей поездкой Калачеевский муниципальный район.

Здесь вместе с прибывшим в регион Чрезвычайным и Полномочным Послом Королевства Дания в РФ Томасом Винклером, он принял участие в открытии сыродельного завода - филиала ОАО Молочный комбинат Воронежский.

Кроме того, глава области осмотрел два социальных объекта: недавно открывшийся физкультурно-оздоровительный комплекс и уже много лет замороженное здание акушерского корпуса местной больницы. По вопросу дальнейшего использования этого здания в ходе поездки было принято долгожданное для калачеевцев положительное решение.

Калачеевский сырзавод - с 2012 года совместный проект российской компании Молвест и датско-шведского концерна Арла Фудс. Предприятие было создано на площадке старого сырзавода в поселке Пригородном, приобретенного в 2010 году холдингом Молвест. При предыдущем собственнике предприятие находилось на грани закрытия и благодаря вмешательству губернатора Алексея Гордеева обрело вторую жизнь.

Компания Арла Фудс предоставила ОАО Молочный комбинат Воронежский необходимые технологические разработки для производства сыров в соответствии с европейскими стандартами и приняло участие в модернизации Калачеевского сырзавода путем поставки технологического оборудования для производства сыров.

Целью проекта является увеличение мощности производства сыров с 1,5 тысяч тонн до 8 тысяч тонн в год. В результате модернизации производственная мощность по приемке молока уже сегодня увеличена в 2,3 раза со 120 тонн в сутки (43 тысячи тонн молока в год) до 300 тонн в сутки (100 тысяч тонн в год). Совместный объем капитальных вложений сторон в новое производство составил более 800 миллионов рублей.

Распределение функционала будет осуществляться следующим образом: Молвест отвечает за сбор и первоначальную обработку молока, а Арла Фудс - за производство сыра Arla Natura. Реализация конечной продукции будет осуществляться российским представительством компании ООО Арла Фудс Артис под брендом Arla Natura. Кроме того, на заводе будут производиться сыры Калачеевский и Российский.

В ходе визита на завод делегации гостей были продемонстрированы приемно-аппаратный цех, куда поступает проверенное в лаборатории молоко, и непосредственно производственные участки. Сюда относятся сырные котлы, где сырная смесь, полученная из молока, сквашивается и превращается в сырное зерно, а также участок формовки и прессования, солильное отделение и финальное звено производственной цепочки - цех фасовки.

Именно здесь и состоялся торжественный запуск производственной линии. Прежде чем нажать символическую кнопку, участники церемонии со сцены обменялись впечатлениями.

Алексей Гордеев отметил, что открытие завода является знаковым событием не только для сельского хозяйства региона, но и решает важную социальную задачу.

- Спасибо датским коллегам за то, что поверили в нас. Мы можем производить продукцию под всемирно известными брендами, а это залог того, что продукция будет продаваться. Увеличивается производство, и, следовательно, развиваются сельские территории. Я уверен, что сегодня Калач становится центром инноваций по переработке молока и созданию новой продукции, - подчеркнул губернатор.

Он поблагодарил компании Молвест и Арла Фудс за реконструкцию предприятия и увеличение его производственных мощностей.

Томас Винклер, в свою очередь, оценивая завод, сказал, что ему приятно видеть такой красивый продукт российско-датского сотрудничества.

- Я хотел бы быть уверенным, что это первый шаг к нашему устойчивому сотрудничеству, - сказал посол. - Мы выбрали Воронежскую область, потому что это регион, который знает, как привлекать инвесторов. Здесь созданы правила и условия, которые действительно работают. И когда датские компании обращаются в посольство с вопросом где нам разместиться?, мы отвечаем - в Воронежской области.

После этого Алексей Гордеев, Томас Винклер, исполнительный вице-президент Арла Фудс Финн Хансен и депутат Государственной Думы РФ Аркадий Пономарев нажали на символическую кнопку, дав старт работе обновленного предприятия. Одновременно с раздавшимся звуковым сигналом начал работу конвейер, с которого вышел уже красиво упакованный 400-граммовый сливочный продукт. Полученный образец был тут же продегустирован, и его вкусовые качества получили всеобщую высокую оценку.

Затем Алексей Гордеев пригласил иностранных гостей принять участие в осмотре нового Физкультурно-оздоровительного комплекса (ФОК), на днях открывшегося здесь же, в Пригородном.

Экскурсию для них провел директор спортобъекта Сергей Просветов. Он показал губернатору и его спутникам спортивный зал для игровых видов спорта с трибунами, тренажерный зал и плавательный бассейн. Во всех помещениях занимались люди, что говорит о востребованности подобного центра. В тренировочном зале расположились юные тхэквондисты, тут же продемонстрировавшие свое мастерство в показательном выступлении.

В целом, на строительство объекта из областного и местного бюджетов было направлено свыше 180 миллионов рублей, из которых более 20 миллионов пошло на приобретение оборудования.

После ФОКа делегация направилась в райцентр. Здесь, в администрации Калачеевского района, состоялись переговоры губернатора Алексея Гордеева и Чрезвычайного и Полномочного Посла Королевства Дания в РФ Томаса Винклера, где обсуждались вопросы нынешнего и дальнейшего сотрудничества. Воронежскую область, помимо Алексея Гордеева, представляли Аркадий Пономарев, руководитель департамента экономического развития области Анатолий Букреев, представитель МИД России в г. Воронеже Александр Стояновский, глава администрации Калачеевского муниципального района Николай Котолевский, первый заместитель руководителя департамента аграрной политики области Александр Квасов и генеральный директор ЗАО Молвест Анатолий Лосев.

В ходе беседы Алексей Гордеев предложил не останавливаться на успешно начавшемся взаимодействии в сфере сельского хозяйства, а рассмотреть возможность совместного развития в других отраслях, например, в промышленности. Томас Винклер полностью согласился с ним, добавив, что тему АПК также можно было бы также расширить диалогом в области ветеринарии.

Последним объектом рабочей поездки стало заброшенное еще в 90-х годах здание акушерского корпуса Калачеевской районной больницы. Местные власти и департамент здравоохранения области сегодня ратуют за доведение данного объекта до состояния полной готовности и ввод его в эксплуатацию, поскольку он позволит решить проблемы не только Калачеевского района, но и соседних.

Как пояснил главе региона руководитель департамента Владимир Ведринцев, ввод в строй нового акушерского корпуса даст возможность создать на базе Калачеевской больницы учреждение родовспоможения II группы, улучшить условия и качество оказания медицинской помощи женщинам Калачеевского, Воробьевского и Петропавловского районов, а также способствовать снижению материнской и младенческой смертности. Предполагается, что объект обеспечит проведение 500-600 родов ежегодно. Существующее же акушерское отделение больницы, размещающееся в здании 1972 года постройки, не полностью соответствует требованиям СанПина и не позволяет увеличить коечную мощность стационара. Новый корпус станет важной составляющей системы оказания акушерско-гинекологической помощи наряду с межрайонным центром перинатальной диагностики, который будет создаваться на базе местной женской консультации.

Более подробно этот вопрос обсудили в рамках проведенного губернатором совещания. В соответствии с решением главы региона после перепроектирования работа на объекте должно начаться в 2015 году и быть завершена в течение полутора лет.

На встрече поднимались и другие вопросы, актуальные сегодня для района. Связаны они с ремонтом дорог, благоустройством, ликвидацией очередей в дошкольные учреждения.

- Важно, что есть динамичное движение вперед, а финансирование будет. Мы вместе с районом все эти проекты будем реализовывать, подчеркнул Алексей Гордеев. - Остается только погрузить их в наши областные целевые программы, осуществить правильный организационный подход и контроль. Я поручил главе администрации района информировать жителей о наших совместных действиях.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью