72% читателей The DairyNews прогнозирует рост потребления молока

Источник: The DairyNews
По данным опроса, проведенного The DairyNews в августе, абсолютное большинство респондентов (72%) ожидает, что потребление молока в 2018 году станет выше.

14% респондентов такое развитие событий считает маловероятным. Вместе с тем, 6% принявших участие в опросе, подчеркивают, что уже наблюдают рост потребления молока.

4% респондентов делают ставку на увеличение спроса исключительно на традиционные категории продуктов, 3% опрошенных предсказывают рост потребления инновационных продуктов.

Ранее мы писали о том, что в России растет потребление натурального молока.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью