60 тонн молока в месяц производят на семейной ферме на Ставрополье

Источник: atvmedia.ru
На Ставрополье семейная ферма производит 60 тонн молока в месяц, сообщили в управлении по информполитике ПСК.

Экономический рывок совершила семья Боровок из Кочубеевского округа после получения гранта в 30 млн рублей два года назад. На эти средства фермеры приобрели необходимую технику: молоковоз, три трактора, два прицепа, КАМАЗ, телескопический погрузчик с навесным оборудованием. Закупили 96 голов племенных нетелей, создали 5 новых рабочих мест. На ферме есть стойловое и доильное оборудование и система навозоудаления.

«Пять лет назад на семейном совете мы решили осваивать новую нишу. Сначала вложили свои деньги, а позже по утвержденному бизнес-плану получили грант. С уверенностью скажу: сегодня мы твердо стоим на ногах и уже подумываем о том, чтобы начать собственную переработку молочной продукции», – поделилась глава хозяйства Юлия Боровок.

По словам женщины, начинать было нелегко. Полезными оказались профессиональные знания членов семьи Боровок в строительстве, юриспруденции и медицине. Выкупили, отремонтировали и оснастили корпуса старого свинокомплекса, на работу пригласили профильных специалистов.

В 2020 году сумма грантов для поддержки молочных семейных ферм на Ставрополье составила 69 млн рублей. В 2021 году на эти деньги приобретут 185 голов молочного направления, это дополнительно обеспечит прирост производства молока в крае. Об этом сообщили в управлении по информполитике ПСК.

Ранее портал АТВмедиа сообщал, что козье мороженное пользуется популярностью в Ставрополе. Готовая молочная продукция КМК «Надеждинский» продается только в фирменных магазинах предприятия.

07.06.2021
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Календарь