22.03.2018
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми

Исследовано 36 проб молока и молочной продукции по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 72 пробы по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 6 образцов или 8,3% не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.

По микробиологическим показателям было исследовано 742 образца молока и молочной продукции, из них 55 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 7,4 % от общего количества исследованных проб.

По результатам проведенных исследований было выявлено четыре факта фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствовало об использовании немолочных видов сырья - растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт.

Это образца масла сливочного несоленого производства ЗАО "Озерский молочный комбинат", Московская область, Дмитровский район, село Озерское и два вида сыра твердого производства Республики Беларусь - сыр "Брест – Литовск" ОАО "Савушкин продукт"  и сыр "Пошехонский", изготовитель ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат".

По всем выявленным фактам должностные лица Управления провели мероприятия, направленные на недопущение и изъятие из оборота этой продукции, было изъято из оборота 56 партий молочной продукции объемом более 120 кг.

Кроме того, с целью пресечения оборота молочной продукции с признаками фальсификации, направлены соответствующие уведомления в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам, на территории которых расположены предприятия – производители такой продукции для организации проверочных мероприятий на производствах, переданы необходимые материалы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 59 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп. 
 
МК Братовщина (Агрофирма Трио, ООО)
Адрес:  Липецкая область, с. Братовщина