19% исследованных сыров не соответствуют требованиям законодательства, - Россельхознадзор Тверской области

Источник: The DairyNews
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, 7 проб импортных и отечественных сыров (19%), из 36 отобранных сотрудниками ведомства, оказались не соответствующими требованиям законодательства (небезопасная продукция, ее фальсификация), передает The DairyNews.
При проведении исследований ФГБУ «Тверская МВЛ» было выявлено, что в образце продукции «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец» (городской поселок Мачулищи Минского района Республики Беларусь), выявлен нитрат натрия. Однако на маркировке упаковки представленного образца информация о наличии в составе нитрата натрия отсутствует.

Превышение нитрата натрия было выявлено в образцах продукции «сыр «Великокняжеский» и «сыр полутвердый «Кантри», выработанной ОАО «Березовский сыродельный комбинат», «сыр «Венский», произведенный ОАО «Бабушкина крынка», что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012.

Кроме того лабораторными исследованиями было выявлено, что ряд сыров белорусского и отечественного производства не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 по наличию в продукции растительных жиров: «сыр плавленый «Дружба», «сыр творожный "Виолетта" сливочный», произведенные ОАО «Московский завод плавленых сыров «Карат», «сыр плавленый колбасный копченый «Минчанка 40%», произведенный предприятием «Молочный гостинец», сообщили в Управлении Россельхознадзора.

Напомним,Россельхознадзор приостановил действие деклараций о соответствии на молочную продукцию порядка 10 белорусских предприятий. В результате проведенных лабораторных исследований установлено несоответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, заявили в российском ветеринарном ведомстве.
28.07.2021
В понедельник стало известно, что между основателем компании «ЭкоНива», крупнейшего производителя молока в России, Штефаном Дюрром, и Россельхозбанком возникли серьезные корпоративные разногласия. Собственник оспорил в суде соглашения, по которым кредитор компании, Россельхозбанк, мог выкупить доли в бизнесе по номиналу.
Читать полностью
Календарь