100ТВ. Свобода выбора. Молочная «кухня»: почему дорожает молоко?

Источник: souzmoloko.ru
Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов принял участие в дискуссии на тему подорожания молока и развития сельского хозяйства в общем.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь