»нтервью с ѕавлом √рудининым, гендиректором У—овхоза им. Ћенина"

»сточник: The DairyNews
Ућолочные скептики" в первом выпуске V сезона передачи побеседовали с главой У—овхоза им. Ћенина" ѕавлом √рудининым на острые темы, обсудили будущее сельского хоз€йства и молочного производства, подн€ли вопросы Ё¬—, сухого молока, цены и получили ответ, спросив, Укакой он, ѕутин?Ф
»нтервью с ѕавлом √рудининым,  гендиректором У—овхоза им. Ћенина"


DN: ѕавел, ¬ы сами ушли из правлени€ —оюзмолоко или ¬ас попросили?

ѕ√: —ам. ¬первые € подумал, что надо покидать это правление, когда на последнем собрании перед —ъездом мы обсуждали взносы. » ≈вгени€ ”варкина начала говорить: Ђ„то дл€ фермера эти п€тьдес€т тыс€ч? Ёто один раз в ресторан сходитьї. ” мен€ встали дыбом волосы, € пон€л, что правление —оюзмолоко оторвалось от нормальных производителей. ѕлюс, там обсуждались такие вопросы как стоит ли принимать Ё‘ ќ, какие квоты дать переработчикам и, самое главное, где вз€ть деньги, чтобы работало правление и сам союз.

 ак ¬ы знаете, —ъезд был перенесен с 5 на 6 феврал€ Ц по той причине, что не мог участвовать министр. Ќо ведь —ъезд не дл€ министра, а дл€ тех, кто производит молоко. Ќо, как вы€снилось, мы стали подстраиватьс€ под министерство. –аньше было не так: если человек мог, то приходил, а нет Ц значит нет.

ћинистерство пытаетс€ подм€ть под себ€ все союзы. “акже кое-что произошло перед —ъездом. —начала министерство выдвинуло идею слить два союза, что было очень правильным решением, поскольку два мнени€ по одному вопросу Ц это очень т€жело. «атем было совершенно непон€тное дл€ мен€ и несогласованное с правлением —оюзмолоко решение сделать Ўтефана ƒюрра сопредседателем. Ќикто не мог объ€снить, зачем это нужно. ѕри этом решении € не присутствовал, но могу сказать, что это желание шло не от правлени€, а Ђсверхуї. ј это уже не союз.

ќстальные решени€, как создание —оюза экспортеров зерна, не из гражданского общества, а Ђсверхуї. » у мен€ сложилось впечатление, что министерство не хочет спорить с союзами, потому что у него нет аргументов, но есть желание эти союзы контролировать и командовать ими.

ѕоэтому дл€ мен€ назначение Ўтефана ƒюрра сопредседателем было первой ласточкой.  огда назначаетс€ руководитель холдинга, у которого львина€ дол€ господдержки (из шести миллиардов господдержки три Ц его), то становитс€ пон€тно, что правление превращаетс€ в контролируемый исполнительный орган власти, а это совершенно не соотноситс€ с моими принципами. я считаю, что союзы должны быть независимыми от министерства и говорить ему правду в глаза.

Ёто подтвердилось сразу после —ъезда, потому что раньше позици€ председател€ ƒаниленко в отношении Ё¬— была негативной Ц  Ўтефан ƒюрр стал говорить, что Ё¬— Ц это наше будущее.

 роме того, € узнал, что правление после —ъезда прин€ло решение, что каждый член должен внести взнос не меньше, чем полтора миллиона рублей. Ќа что пойдут деньги, будут решать без нас, поскольку бюджет утверждаетс€ правлением. Ќо дл€ любого мелкого и среднего производител€ отдавать такие деньги просто дл€ того, чтобы сидеть в правлении, в кругу крупнейших производителей, бессмысленно. ” крупнейших производителей совершенно другое понимание жизни, на мой взгл€д он вред€т и производству молока, и сельскому хоз€йству. Ќе каждый переработчик хочет стать производителем молока, но каждый производитель хочет стать переработчиком. » все они практически уже стали переработчиками.

DN: Ўтефан ƒюрр стал председателем —оюзмолоко не случайно?

ѕ√: Ќужен управл€емый человек, который руководил бы —оюзмолоко. ѕозици€ —оюзмолоко долгое врем€ вызывала раздражение в министерстве и –оссельхознадзоре. Ёто было противосто€ние.

ƒес€ть лет назад —оюзмолоко был союзом именно производителей. Ќо потом получилось так, что крупные переработчики вошли в союз, и в итоге сейчас практически не осталось производителей.

DN: “о есть мелким производител€м не место в —оюзмолоко и практически не место вообще на рынке?

ѕ√: Ќе так. я говорю, что —оюзмолоко стал представл€ть интересы крупных производителей и переработчиков, которые получают львиную долю господдержки. я предлагал Ўтефану ƒюрру зав€зать взносы в —оюзмолоко от уровн€ господдержки. ћы знаем, что в –оссии фермеры получают 2% от суммы господдержки, хот€ производ€т гораздо больше продукции, чем эти же 2%. Ќо львиную долю господдержки получают агрохолдинги, и когда они захватывают правление, то станов€тс€ заложниками системы. ≈сли они начнут выступать против министерства, которое дает им деньги, то, скорее всего, будут отключены от господдержки.

я вообще считаю, что министерство и все наше развитие через агрохолдинги Ц это глубоко порочна€ система, которой нет в мире. ¬есь мир боретс€ с централизацией сельхозпроизводства. ” наш же стрем€тс€ к тому, чтобы мелкие предпри€ти€ вымерли, а остались крупные, так называемые стратегические.

DN: ¬ам не кажетс€, что мы идем путем социализма?

ѕ√: Ќет, социализм никогда такого не допускал. ѕомните огромное количество колхозов и совхозов? ќни никогда не управл€лись из центра. Ѕыли объединени€, но каждое предпри€тие было индивидуальным.

¬се было разбито по районам, и районные сельхозуправлени€ имели даже больше власти, чем руководство наверху. “огда формировалась совершенно друга€ аграрна€ политика. —ейчас все агрохолдинги очень закредитованы, а тогда им бы не позволили жить не по средствам.

ѕлюс Ц захваты земель. ¬ы знаете, как крупные агрохолдинги делают это. ¬се это будет иметь последстви€ через дес€ть и более лет.

DN: Ёто похоже на м€гкую степень национализации. —ейчас Ўтефан ƒюрр скупает большое количество хоз€йств, сильно закредитовываетс€, причем основной его кредитор Ц государство.  

ѕ√:  ак только господдержка станет по литру молока или по гектару, все агрохолдинги сразу рухнут, но земл€ останетс€ в чьих-то конкретных руках.

ѕочему јмерика, ≈вропа не дают централизовывать хоз€йства таким образомЕ ” них есть законы, которые не позвол€ют это делать, потому что конкуренци€ и развитие дл€ них главное.

„то касаетс€ УкапексовФ, то белорусы, например, дают 3% годовых, но всем. ” нас Ц 5%, но не всем, только по списку, в который нужно попасть.

DN: ј если бы ¬ы сейчас были на месте Ўтефана ƒюрра?

ѕ√: я бы никогда не был на его месте, потому что € против агрохолдингов в принципе. јгрохолдинги Ц это та же сама€ пирамида, они должны все врем€ иметь крупные проекты, чтобы заполучить больше господдержки и кредитов. ≈сли их сейчас от этого отключить, они рухнут.

DN: Ќо ведь государству проще вложить деньги в одно предпри€тие, в развитие его инфраструктуры и так далее.  ак распределить деньги, которых не хватает, по всему селу? Ёто же нереально.

ѕ√: „иновнику удобно, но неудобно государству. √осударство, прежде всего, беспокоитс€ о своей территории. ≈сли говорить об укрупнении городов и центров, то мы фактически тер€ем территории. Ќа ферму нужно прийти в 5 утра, она должна располагатьс€ в отдалении от большого города, нужно заготовить и привезти корма.  омплексы, где больше 2 тыс€ч голов Ц это экологическа€ проблема дл€ всего района. √осударство все врем€ спрашивает про навозоудаление, но ничего не дает. ѕоэтому найти производственные силы где-то в отдалении от крупного города сложно.

Ќо вс€ ≈вропа делает по-другому. “ам считают деньги, но забот€тс€ о люд€х. ѕоэтому фермер, который живет в 200 км от ћюнхена, живет не хуже, чем жители ћюнхена. ќн не чувствует себ€ обделенным, потому что доходы фермера равны доходу горожанина, а может, и превышают. “о же самое в —Ўј.

» все это построено государством, оно вложило деньги в инфраструктуру, но оно обслуживает всю территорию. Ќаши чиновники удел€ют внимание только агрохолдингам.

DN: ¬ каком случае наша политика будет похожа на европейскую?

ѕ√: ¬озьмем Ѕразилию. ” них есть два министерства Ц министерство сельского хоз€йства и министерство сельских территорий. ѕервое занимаетс€ крупными производител€ми, которые работают фактически на экспорт. ¬торое Ц средним и мелким производителем, обеспечивают их жизнеспособность в неравной конкурентной борьбе. ѕричем фермеры там получают более крупную поддержку, чем агрохолдинги.

” нас много молочных заводов, которые производ€т молочную продукцию, но при этом не покупают молоко.

DN: ѕочему ¬ы выступаете против Ё¬—?

ѕ√: ѕотому что это ничего не дает. ”же больше 6 мес€цев работает система Ё¬—.  акие у нее плюсы? —ергей ƒанкверт лично говорил мне, что как только мы внедрим Ё¬—, не придетс€ больше платить ветслужбам и заполн€ть множество бумаг. ¬ итоге мы продолжаем платить ветеринарам, у нас удвоилс€ весь учет. “еперь нужно дополнительно вносить маркировку, четко указывать тару. Ёто такой бред, но при этом фермер может написать, что отгрузил 10 тонн молока, в то врем€ как в действительности отгрузил 5 тонн. Ёто нельз€ проследить.

Ќи в одной стране мира, котора€ €вл€етс€ крупнейшим производителем молока и производит гораздо больше, чем мы, такой системы не существует. Ќо во всех странах есть идентификаци€ скота.

ћолочный союз Ц это люди, которые должны предлагать то, что выгодно отрасли. ” нас племенные хоз€йства, а вообще должны быть племенные животные. ћы как будто забыли, что находимс€ в едином экономическом пространстве, где записано, что до 2008 года мы должны были победить лейкоз  –—. „то мы сделали, чтобы выполнить нормы, которые сами на себ€ вз€ли? ” нас половина коров лейкозные.

¬ целом, все глупые административные барьеры вред€т, а не помогают. —ейчас идет спор, что ввести Ц маркировку или Ё¬—. ј фермер в √ермании вывозит свое молоко в центр города и просто ставит бочку. Ќикакой ветсертификат ему не нужен. Ёто молоко забирает переработчик Ц и все. ¬се моменты учитываютс€ на этапе дойки.

¬о-вторых, государство все врем€ обманывает. ћы в едином экономическом пространстве. » € предлагаю: давайте помогать нашим молочникам, хот€ бы по примеру белорусов. »наче мы проигрываем конкурентную борьбу. ” них нет таких крупных агрохолдингов, но есть обща€ поддержка молочного животноводства.

DN: Ќо в Ѕелоруссии сейчас тоже не очень хорошоЕ

ѕ√: Ќу а где сейчас хорошо? ¬рем€ от времени и в √ермании, и в √олландии бывает плохо. ћолоко Ц это живой товар, цена на него то падает, то поднимаетс€. Ќо там государство регулирует так, чтобы фермер не разорилс€. ” нас же Ц главное, чтобы не разорилс€ агрохолдинг. Ќо при этом они все равно разор€ютс€. Ќо это не логично, потому что вс€ система была построена на откатах, заносах и распилах. я как-то спросил одного из руководителей –оссельхозбанка, когда этот банк еще был честным, как они считают бизнес-проект на любую молочную ферму, если не знают конечных параметров: цены на молоко, расходов на электричество и других составных частей себестоимости. ¬ –оссии они вообще плавающие, причем количество требований растет.

Ѕелорусси€ поставила у себ€ 300 роботов Ћейли. ј в –оссии их всего 250. ¬идно, что разговоры о модернизации и сама модернизаци€ Ц это две большие разницы. Ќа самом деле, молочники –оссии наход€тс€ в очень т€желом положении.

DN: ¬ одном из интервью ¬ы говорили, что мы пережили —крынник, “качеваЕ ј ѕатрушева мы переживем?

ѕ√:  онечно, переживем.  аждый новый министр приходит со своими цел€ми. ≈сли ¬ы назначаете директором совхоза механика, то он развивает тракторный парк, если агронома, то он развивает растениеводство, если животновода, то он развивает животноводство. » если министром стал банкир, то вс€ господдержка, скорее всего, уйдет через банки аффилированным структурам, потому что те умеют отдавать откаты.

–оссельхозбанк в течение долгого времени был в коррупционных скандалах. ≈сли государство не видит среди кандидатов на пост главы минсельхоза ни одного человека, закончившего аграрный вуз и имеющего практический опыт, это плохо. Ќельз€ поручать руководство отраслью непрофессионалам. —ейчас идут разговоры о том, что р€дом со всеми молочными заводами, расположенными в городах, надо строить локальные очистные сооружени€. √де вз€ть на это деньги, где найти землю, как это все построить и сертифицировать? Ћюди просто написали, что стоки надо принимать по-особому, а разбиратьс€ с этим аграри€м.

DN:  то на ¬ашей пам€ти был хорошим министром сельского хоз€йства?

ѕ√: √ордеев. Ќесмотр€ на то, что он окончил железнодорожный вуз, всю жизнь работал в сельском хоз€йстве.

DN: Ќо именно при нем началась кампани€ против сухого молока.

ѕ√: я и сейчас бы ее поддержал. ≈сть восстановленное молоко, а есть живое.

DN: Ќо ведь по √ќ—“у тот же йогурт не бывает без сухого молока.

ѕ√: ћожно разработать √ќ—“, но есть и “”. ћы долго бились, когда –оспотребнадзор говорил, что УживоеФ молоко вообще нельз€ продавать. ¬о всем мире можно Ц у нас нельз€. Ќа фермах √ермании и √олландии есть молокоматы, но никакого пастеризатора вы там не обнаружите.” нас же молоко не киснет потому что очень чистое.

DN: Ќа мой взгл€д, проблемы в јѕ  начались именно с √ордеева, потому что борьба с сухим молоком инициировала борьбу с молоком в принципе.

ѕ√: Ќеправда. √ордеев боролс€ не с сухим молоком, а за то, чтобы маркировка была отдельной дл€ восстановленного молока. ≈ще одна заслуга √ордеева, что он в качестве одного из национальных проектов записал поддержку сельского хоз€йства. » если бы не он, у нас сейчас вообще была бы китайска€ еда везде.

DN: ѕосле санкций у нас был курс на импортозамещение, потом на экспорт. ѕервое было ориентировано на поддержку аграрного рынка в целом Ц мелких предпри€тий, средних и так далее.  огда началс€ курс на экспорт, мелкие и средние хоз€йства ушли на задний план, и основна€ поддержка сейчас идет в сторону крупных. Ќасколько это правильно, насколько реально? ѕравда ли, что на мелкие предпри€ти€ сейчас наплевать?

ѕ√: ѕервый миф, что страна поставила перед собой задачу импортозамещени€. ѕрезидент абсолютно некомпетентен в этих вопросах. »мпортозамещение возможно, когда есть конкурентоспособна€ продукци€. »з-за рубежа мы получаем продукцию с себестоимостью, в которой львиную долю составл€ет господдержка. ѕоэтому она конкурентоспособна. Ќаша продукци€ неконкурентоспособна, потому что у нас административные барьеры, составные части себестоимости растут и другие факторы.

јграри€м пообещали, что после закрыти€ рынка им будет счастье. Ќо когда это случилось, сразу вдвое подн€ли кредиты, при той же господдержке. ¬о-первых, поддержка обесценивалась из-за курса доллара: найдите оборудование дл€ молочной отрасли, которое стоило бы в рубл€х. ¬о-вторых, запретили поднимать цены на продукты.

ѕоэтому никакого импортозамещени€ не было. ћы закрыли ввоз импортного молока и открыли ввоз пальмового масла. ¬се это хлынуло на рынок, не дало резко подн€ть цену, но угробило смысл производства продукции дл€ импортозамещени€.

¬торой миф Ц это так называема€ экспортна€ составл€юща€. я сказал одному чиновнику из ћинсельхоза: если вы хотите увеличить экспорт продукции в тех же ценах до 45 млрд долларов, то должны увеличить производство сельхозпродукции. ј дл€ этого нужно распахать новые земли, дать новую технику, модернизировать производство, на 40 млн тонн увеличить производство продукции. »наче мы перестанем есть вообще, а все, что производим, будет вывозить и выполн€ть Ђмайские указыї президента. Ёто глупость.

¬ феврале € был на крупнейшей мировой выставке Ђ‘уд Ћогистикї в Ѕерлине. “ам видно, как мы занимаемс€ экспортом. Ќа выставке идет сортировка не по отрасл€м, а по странам. » € видел два больших павильона »талии, два павильона ‘ранции, полтора павильона √олландии. јзербайджан, ”збекистан, ”краина. ј павильона –оссии не было. ѕродукцию выставили три организации. ќдна из  алининграда Ц сок и €блоки, втора€ из Ќижнего Ќовгорода с хорошими контейнерами дл€ овощей и треть€ Ц трейдер. » о каком экспортном потенциале может идти речь?

ƒа, мы можем вывезти зерно, но надо вывозить продукты переработки. ј у нас дл€ этого нет технологий, мы даже не можем вывезти картошку.

DN: “акое ощущение, что все, что делаетс€ сегодн€, Ц очковтирательство.

ѕ√: Ёто очевидно. Ќаш президент ошибаетс€. ќшибки руководства на 90% св€заны с тем, что ему неправильно докладывают, не показывают всю картину. » дл€ этого есть структура правительства, в которой должны сидеть профессионалы. Ќужно, чтобы ћинфин не командовал министрами, а наоборот: отраслевые министры говорили, как нужно делать. ƒолжна быть госпрограмма дл€ стимулировани€ людей, нужно вкладывать деньги в развитие территорий, нужно перестать ст€гивать людей в город и дать им возможность жить на территори€х, у нас дл€ этого есть все ресурсы. ∆ивотноводство в Ѕелоруссии получает в разы большую поддержку, чем наше.

Ќедавно были разговоры, что нужно построить ќ–÷. Ёто как-то повли€ло на экономику сельского хоз€йства? Ќет, потому что если в ќ–÷ лежат бананы, нашим сельхозпроизводител€м от этого ни холодно, ни жарко.

я своим работникам всегда говорю: если все хорошо, коллектив молодец, если все плохо Ц начальник дурак. ѕоэтому Ц чем хуже у нас, тем больше будет виноват президент. Ќо его задача Ц подобрать такие кадры, которые смогут вывести страну на совершенно новый уровень.   сожалению, мы сейчас не производим ничего, мы находимс€ в технологической отсталости, 80% наших комбайнов морально устарели. –осстат врет, а потом рассказывает, как врал 10 лет назад.

—овхоз имени Ћенина производит с каждой коровы по 10900 литров молока. Ёто не приписки. ” нас сама€ модернизированна€ ферма, Ћейли нам говорили, что мы входим в 200 фирм в мире по успешному роботизированному доению. » мы действительно, не покупа€ импортного скота, но, к сожалению, пользу€сь генофондом зарубежных быков, достигли отличных показателей на наших коровах. ћы не получили на это ни копейки бюджетных денег, но тут пон€тно, что у нас особа€ политическа€ судьба, поэтому мы помогаем себе сами.

ƒругое дело, что когда вы приезжаете в агрохолдинги, вам показывают одну ферму, а затем другую Ц за которую —талин бы расстрел€л.

DN: «начит, все-таки можно развивать молочное животноводство без господдержки?

ѕ√: ¬ близких к ћоскве территори€х Ц да. ” нас больше возможностей. ћен€ перед выборами обвинили, что мы много земли сдаем в аренду. Ёто не правда, мы не сдаем землю в аренду, но когда √азпром предлагает проложить газопровод через наш участок, то платит нам за издержки, рекультивацию и так далее. —умма получилась большой, мы смогли купить роботов lely (стоимость одного робота Ц 12 млн рублей). –оботы дл€ нас выгодны, хот€ производство молока Ц нет, потому что накладные расходы растут быстрее, чем цена на молоко. —ейчас цена оп€ть падает, потому что у людей нет денег и потребление натуральных молочных продуктов схлопываетс€.

DN: —ейчас цена еще на пике.

ѕ√:  акой пик, когда нас уже уведомили, что в ближайшее врем€ будет сокращение цены? 30 рублей Ц это хороша€ цена, но у нас лучшее молоко. —ъездите в регионы, узнайте, где там продают дороже 22 рублей. ѕоэтому сейчас уже врем€ не производителей молока, учитыва€, что все накладные расходы увеличиваютс€.

DN: ¬ы видели ѕутина?

ѕ√: ѕервый раз Ц в 2000 году, но он мен€ не запомнил, потому что нас было 600 доверенных лиц. ј второй раз Ц 19 марта прошлого года, после выборов. я рассказал ему, что проехал много регионов, что все, о чем говор€т по телевизору, неправда.

DN: ј какой он, ѕутин?

ѕ√: ”ставший. ” него загорелись глаза, только когда он стал говорить о внешней политике.  огда говорили о внутренних проблемах, он был отрешен, хот€ выслушал всех. Ќадо отдать ему должное, € бы не вытерпел. ¬опрос не в том, как ¬ы относитесь к человеку, а что получилось в результате его де€тельности. я не могу сказать, что производство стало развиватьс€ или бедных стало меньше. Ќаоборот, мы сейчас в той ситуации, когда власть и народ сильно разделены. ѕо большому счету, это катастрофа.

DN: ¬ам не кажетс€, что —оюзмолоко в новом формате Ц это еще один шаг в отгораживании людей от власти?

ѕ√: я с этого и начал.  огда олигархи и чиновники схлопываютс€ вместе, - а € убежден, что все изменени€ в —оюзмолоко были согласованы в министерстве, - вы не дождетесь защиты интересов молочников. ћожем дождатьс€ защиты интересов крупных производителей молока Ц олигархов.

DN: ј разве раньше ситуаци€ была иной?

ѕ√: ƒаниленко пригласил мен€ в союз, потому что кто-то должен представл€ть интересы мелких и средних производителей. Ќовое правление начало с того, что потребовало полтора миллиона Ц за то, чтобы € билс€ с этими олигархами и мне слова не давали.

 огда говор€т крупные производители, они бо€тс€ сказать лишнее, чтобы не потер€ть господдержку и не рухнуть. ѕоэтому никогда крупный агрохолдинг не будет спорить с министром.

DN: ћожет быть, нужна альтернатива, насто€щий союз?

ѕ√: ¬ –оссии и в мире все союзы создаютс€ при поддержке государства. ƒругое дело, что государство говорит, что нуждаетс€ в ином мнении, дает через союзы господдержку и кредиты, но собираетс€ контролировать союзы. ∆елание власти контролировать все, в том числе Ц общественные организации, привело к тому, что их не стало.

√осподдержка совхоза имени Ћенина Ц 2%. ≈сли ¬ы считаете, что это господдержка, то над нами вс€ јмерика и ≈вропа будут сме€тьс€.

DN: ¬аш прогнозЕ „то станет с молочным бизнесом через п€ть лет?

ѕ√: ƒа ничего не станет. «а последнее дес€тилетие, по данным того же –осстата, сельское хоз€йство лишилось трети трудоспособного населени€.  онечно, отток будет продолжатьс€, потому что жить в таких ужасных услови€х, где нет ни »нтернета, ни медобслуживани€, ни детсадов со школами, невозможно. Ќо кто-то все равно останетс€, јгафь€ Ћыкова в тайге все равно будет как-то жить. Ѕудущее наше не радужно, потому что президент сказал сделать рывок, а куда его делать Ц никто не знает. Ќи одна страна мира не поднимала сельское хоз€йство за счет экспорта.

 ормить людей качественной продукцией, дать им денег, чтобы они могли эту продукцию покупать, Ц вот основна€ задача. ≈сли вы передадите доходы √азпрома или –оснефти люд€м, они будут покупать качественную продукцию, а у нас по€витс€ возможность ее производить. “огда мы сможем конкурировать с «ападом и что-то вывозить. ј пока что это бесполезно. √ермани€, например, производит на 30% больше молока, чем ей нужно, и живет за счет экспорта в том числе, но она может демпинговать. ј когда нам самим не хватает 5 млн тонн молока, о каком экспорте может идти речь?

DN: «а счет ЅелоруссииЕ

ѕ√: Ќу, Ѕелорусси€ нам везет не только свое молоко. “о есть, она привезет нам не свое молоко, мы его примем, а потом тоже вывезем? “ак что ли?

Ќаверное, кака€-то логика у министерства все же есть. “о, что мы разместим повсюду экспортных представителей и это будет считатьс€ поддержкой јѕ , это примерно то же, как если мы дадим банкам деньги и тогда сельское хоз€йство будет радо, потому что это господдержка.

DN: “огда какой должна быть господдержка экспорта?

ѕ√: ѕрежде всего, дать возможность на внутреннем рынке производить продукцию с доходностью, чтобы себестоимость была ниже продажной цены.

Ќа последних ћолочных сесси€х јртем Ѕелов выразил надежду на увеличение производства молока. Ќо через минуту добавил: сейчас ситуаци€ така€, что себестоимость растет быстрее, чем продажна€ цена. —оответственно, это убыток, а в таком случае, откуда надежды на увеличение производства?

¬тора€ задача, согласно ƒоктрине продовольственной безопасности, Ц это экономическа€ доступность потреблени€.

“ретье: когда ты наполнил внутренний рынок, то говоришь, что хочешь на экспорт. “огда государство, путем синхронизации карантинных условий, межправительственных договоренностей о площадках, берет и делает так, чтобы тебе было выгодно вывозить сельхозпродукцию. Ќа той же выставке € узнал, что в  итае все расходы, св€занные с командировкой, размещением продукции и так далее, покрывает государства. ¬от оно занимаетс€ экспансией экспорта, потому что стимулирует производител€ выехать за рубеж.

DN: ¬ы можете как чемпион молочного рынка рассказать о своих рекордах? Ћичных, производственных и так далее?

ѕ√: ћы имеем самую модернизированную на сегодн€шний день ферму, с роботами четвертого поколени€. ” нас лучшее европейское качество молока, что признано всеми нашими партнерами, в том числе компанией Ёрманн.  стати, сейчас Ёрманн пытаетс€ сертифицировать свои продукты дл€  ита€ и везет делегатов на нашу ферму. ѕроход€т дополнительные проверки –оссельхознадзора, которые мы с честью выдержали, несмотр€ на то, что наш директор €зык за зубами не держит. » Ёрманн внесла нас в список лучших мировых поставщиков молока.

Lely тоже возит к нам делегатов, показывает, как нужно строить работу с роботами. ¬ јмерике Lely по€вилась недавно и продала уже тыс€чу роботов. ¬ –оссии эта компани€ уже шесть лет и продала двести п€тьдес€т. ѕонимаете, насколько разный уровень господдержки? јмериканцы ведь тоже за свои деньги роботов не покупают.

ћы достигли лучшей продуктивности коров за всю историю совхоза, и € думаю, мы первые во всей ћосковской области. ” нас прекрасные показатели по воспроизводству скота, мы готовы продавать телок, причем они не уступают импортным по продуктивности.

“акже мы самое крупное предпри€тие по производству земл€ники. ” нас новейшие технологии, и, несмотр€ на то, что мы находимс€ в зоне рискованного земледели€, идем в ногу со временем. ¬се новое, что придумывают в мире по производству земл€ники, у нас либо уже есть, либо готовитс€ к эксплуатации.

ћы начали выпускать сыр и везде на передовых позици€х, к нам езд€т учитьс€. ј в прошлом году совхозу исполнилось сто лет.

DN: —читаете ли ¬ы ¬аше участие в прошлогодних выборах личным рекордом?

ѕ√: Ёто, скорее, антирекорд, потому что то, что происходило после выборов, вообще не поддаетс€ объ€снению. ” совхоза сейчас столько проблем из-за российской политической культуры, и они продолжают по€вл€тьс€. Ќо это опыт, то, что не убивает, делает нас сильнее.

DN: —пасибо!

ѕолный выпуск смотрите на youtube-канале The DairyNews по ссылке.

¬озврат к списку

11.01.2022
ћассовые протесты, введение режима чрезвычайного положени€, отставка правительства Ч это реалии, с которыми в начале €нвар€ столкнулась –еспублика  азахстан. —ильнее всего в результате беспор€дков и мародерства пострадал город јлматы, в котором с 22 по 27 ма€ будет проходить ћолочна€ ќлимпиада. The DairyNews следит за ситуацией: мы обратились к нашим экспертам и партнерам, чтобы узнать, как массовые беспор€дки в  азахстане повли€ют на молочную отрасль республики и самое главное Ч в какие сроки страна сможет восстановитьс€ после €нварских событий.
„итать полностью
 алендарь