25.09.2018

Комментарий эксперта

Елена Симоненко, начальник отдела НИИ Детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Елена Симоненко, начальник отдела НИИ Детского питания – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»:
Ассортимент представленных на российском продовольственном рынке продуктов детского питания можно охарактеризовать как недостаточный и требующий кардинально инновационных подходов по его расширению в первую очередь для детей раннего возраста. Значительную долю рынка молочных смесей (заменителей грудного женского молока) занимает продукция импортного производства. Согласно «Стратегии развития индустрии детских товаров до 2020 года» детское питание является стратегически важным и значимым сегментом рынка детских товаров.

В рамках импортозамещения необходимо развивать отечественный выпуск заменителей грудного женского молока (сухих адаптированных смесей). В этом плане инициатива Минсельхоза по возмещению CAPEX – шаг в правильном направлении. Надеемся, что это поспособствует появлению в России заводов по производству сухих адаптированных смесей.

Так как государственная поддержка в этом стратегическом сегменте рынка очень важна. Питание детей различных возрастных групп определяется физиологическими особенностями пищеварения. Правильное вскармливание ребенка на первом году жизни в значительной мере облегчает организацию питания в последующие возрастные периоды. Особенно сложным представляется выбор оптимального питания для детей первых месяцев жизни, когда в наибольшей степени проявляются черты физиологической незрелости и с высокой частотой наблюдаются функциональные нарушения пищеварения, а также наиболее высок риск развития различных форм пищевой непереносимости. Ввиду чего разработку заменителей женского молока и продуктов прикорма для детей раннего возраста необходимо осуществлять на научной основе с проведением необходимых исследований.

Кроме того, особого внимания заслуживает категория лечебного питания, в том числе энтерального, которое у нас в стране практически не производится. В настоящее время специалисты НИИ этим вопросом занимаются очень активно, нами проводятся научные исследования, так как с каждым годом увеличивается количество детей, страдающих от различных заболеваний, поэтому развитие категории лечебного питания просто необходимо.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь


29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.
Заполярный пищевой комбинат, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31 стр. 6 
 
Родник, ООО (НарадА, ООО)
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 33А офис СКЛАД 1 
 
Агрохолдинг Емельяновский, ООО
Адрес:  Красноярский кр., Емельяновский район, пгт. Емельяново, ул. 2-Х Борцов, д. 23Ж 
 
Млада, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 1 пом. 7, офис 312