06.07.2018

Комментарий эксперта

Анатолий Никифоров, руководитель СПК «Килачевский»
Анатолий Никифоров, руководитель СПК «Килачевский» :

– Изменения в терминологическом аппарате техрегламента «О безопасности молока» давно назрели и необходимы, в их внедрении есть два преимущества. Во-первых, покупатель сможет видеть, что он берет, заменитель молочного жира будет четко прописан крупными буквами. Нужно бороться с обманом покупателя. Поэтому я считаю такое нововведение в техрегламент более чем полезным. Во-вторых, должна быть усилена система санкций. Нарушил – плати штраф в размере годовой выручки. Ряд предприятий тогда сразу закроется, но появится страх и ответственность перед покупателем. А пока это все действует на уровне разговоров. Люди портят здоровье, потребляя некачественную продукцию, меры не принимаются. С таким питанием никто не доживет до пенсионного возраста.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Брестское мороженое, ОАО
Адрес:  Брестская обл., г. Брест, ул. Интернациональная, д. 42 
 
Усятское молоко, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Бийский район, с. Усятское, ул. Сростинская, д. 1 
 
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка