Комментарий эксперта

Елена Сорокина, генеральный директор АО «Гулливер»
Елена Сорокина, генеральный директор АО «Гулливер» :
- Компания «Данон» заявила об увеличении стоимости от 1,7- 6% на различные категории, а «Вимм-Билль-Данн» («PepsiCo») – от 2- 5%, и мы с этой позицией согласились. У этих поставщиков уникальная линейка продуктов – детское питание, йогурты, творожки, сырки и коктейли, которые хорошо покупаются. Заявила об увеличении стоимости сыра на 6% компания «Умалат», и мы тоже положительно рассмотрели их заявку. Саратовскому «МолАгроторгу», уведомившему о повышении стоимости продукции на 5 – 10%, отказали. Ульяновский завод «Молвест пока не планирует» повышение на свою продукцию.  
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь