Комментарии экспертов

Аркадий Пономарев, руководитель Технического комитета “Молоко и молочные продукты" при Росстандарте

Аркадий Пономарев, руководитель Технического комитета “Молоко и молочные продукты" при Росстандарте


Артем Белов, генеральный директор “Союзмолоко"

Артем Белов, генеральный директор “Союзмолоко"


Павел Грудинин, директор ЗАО “Совхоз им. Ленина"

Павел Грудинин, директор ЗАО “Совхоз им. Ленина"


Денис Зюзин, генеральный директор ГК “Киприно"

Денис Зюзин, генеральный директор ГК “Киприно"


Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО)

Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО)


Анатолий Никифоров, председатель СПК “Килачевский"

Анатолий Никифоров, председатель СПК “Килачевский"


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью