13.12.2018

Комментарий эксперта

Представитель крымского предприятия
Представитель крымского предприятия:

– Мы производим сыры с белой плесенью, получается, что молоко мы закупаем крымское, а все остальные ингредиенты привозим из Франции. Поэтому сейчас говорить о ценах на следующий год не представляется возможным, необходимо как минимум учитывать курс валют. На рынке растет количество предпринимателей, которые занимаются производством молочных продуктов, сыра. Вместе с этим должна снижаться цена – предложение станет больше. Но с другой стороны, есть нехватка ресурсов, того же молока и качественных ингредиентов. Отрасль будет развиваться, для этого есть все предпосылки: спрос на натуральные продукты растет, люди обращают повышенное внимание на здоровье.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.06.2019

Молоко России: готовь сани летом и помни об импорте

Россия продолжает наращивать импорт молочной продукции, конкурентоспособность отечественного производства не увеличилась, а государство переключилось на поддержку экспортеров. Что ожидают участники отрасли от лета, на что надеются власти и в чем скептичны аналитики - изучал корреспондент The DairyNews.
Колхоз Прогресс, АО
Адрес:  Краснодарский кр., Гулькевичский район, с. Пушкинское, ул. Советская, д. 220 
 
Лакомкин, КФХ
Адрес:  Ивановская обл., Вичугский район, д. Семигорье 
 
Племпредприятие Воронежское, АО
Адрес:  Воронежская обл., Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Сосновая, д. 1 
 
Каменский молочный завод, ООО
Адрес:  ульская обл., Каменский район, с. Архангельское, ул. Тихомирова, д. 33