13.12.2018

Комментарий эксперта

Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства республики Удмуртия
Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства республики Удмуртия:

– Ценообразование на молочном рынке – один из самых непростых вопросов в АПК. Для наших же аграриев это тема года. Хотя, надо признать, за последние полгода закупочная цена с 18,5 руб./кг поднялась до 23 руб./кг. Я думаю, что декабрь мы закроем в положительной динамике.
Что касается будущего года, то хочется, чтобы ценник рос. Но многое зависит от потребительского спроса. Прогнозировать сильный рост спроса здесь сложно. Плюс постоянно дорожающие энергоресурсы, коммунальные услуги… Иными словами, темпы роста стоимости жизни опережают рост доходов населения.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью