13.12.2018

Комментарий эксперта

Элла Глебова, глава “КФХ Глебова Э.В.”
Элла Глебова, глава “КФХ Глебова Э.В.”:

– Судя по тому, как растут все затратные составляющие, если мы говорим о сыропригодном молоке, а я использую на своем производстве только такое – высшего качества и с определенными параметрами, цена меньше 30 рублей не опустится в принципе, по крайней мере у нас, в Ульяновской области. Более того, скорее всего еще поднимется на пару рублей. ГСМ толкает цену, компоненты, корма поднялись в цене. Не могу сказать за всю отрасль, потому что работаю в определенной нише – средний и высокий ценовой сегмент и сфера не бутербродных сыров, а сыров для сырной тарелки. Она будет иметь динамику к развитию: стагнация маловероятна, но и колоссального роста также не предвидится.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2