13.12.2018

Комментарий эксперта

Андрей Кузнецов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Андрей Кузнецов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент:

– Я отношусь к рынку сугубо с позиции качества племенного дела, поэтому рассуждать о цене как аналитик не берусь. Контроль качества всегда ведет к удорожанию продукции – он связан с соответствующими затратами, которые несет производство независимо от его желаний. И без контроля качества никак. С этой точки зрения мы на ценообразовательный процесс повлиять не можем. Но производственники на сегодня располагают широким спектром поставщиков такого рода услуг как по цене, так и по качеству работы. И выбор производственника может повлиять на итоговую цену продукта. Если говорить в целом об отрасли – что может происходить с отраслью, которая кормит народ? Будем работать дальше несмотря на внешние факторы – нужно кормить людей по цене, которая для них доступна. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9