13.12.2018

Комментарий эксперта

Андрей Кузнецов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Андрей Кузнецов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент:

– Я отношусь к рынку сугубо с позиции качества племенного дела, поэтому рассуждать о цене как аналитик не берусь. Контроль качества всегда ведет к удорожанию продукции – он связан с соответствующими затратами, которые несет производство независимо от его желаний. И без контроля качества никак. С этой точки зрения мы на ценообразовательный процесс повлиять не можем. Но производственники на сегодня располагают широким спектром поставщиков такого рода услуг как по цене, так и по качеству работы. И выбор производственника может повлиять на итоговую цену продукта. Если говорить в целом об отрасли – что может происходить с отраслью, которая кормит народ? Будем работать дальше несмотря на внешние факторы – нужно кормить людей по цене, которая для них доступна. 

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь