10.08.2020

Комментарий эксперта

Каролина Грановская, руководитель экофермы "Сытные Сады"
Каролина Грановская, руководитель экофермы "Сытные Сады" :

Проблема перекоса в господдержке действительно существует. Крупные холдинги имеют гораздо более свободный доступ к ней. На мой взгляд, в этом вопросе нужно обратить внимание на следующую проблему: сегодня потребитель не в курсе, чем может отличаться фермерская продукция от промышленной. Произошла полная перестройка вкусовых качеств - сегодня потребителю часто бывает невкусна натуральная фермерская продукция. Промышленность настолько изменила вкусы, что потребителю кажется, что магазинная продукция вкуснее. На мой взгляд, было бы кстати проводить обучение, воспитание потребителя, объяснять ему, что фермерская продукция полезна, прививать ее потребление. Агрохолдинги в этом плане хорошо работают, они занимаются продвижением своей продукции, а у нас такой возможности нет. В этом может серьёзно помочь государство.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года.
Читать полностью
Календарь