Горячая тема
Страсти по сыру
Юридическая коллизия стала причиной риска исчезновения адыгейского сыра с прилавков российских магазинов, заявляет «Ассоциация производителей адыгейского сыра». Что думают участники рынка о защищенном наименовании классического для отечественного потребителя продукта - в материале The DairyNews.
Читать полностью
06.08.2018
Комментарий эксперта
Надежда Быкова, представитель сыроварни «De Famille»:
– Запрет производства адыгейского сыра в регионах скажется на рынке негативно, потому что потребитель привык к разнообразию ассортимента на полке и продукт из Адыгеи пользуется спросом.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки