07.06.2019

Комментарий эксперта

Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка
Екатерина Захарова, ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка:

- Сможет ли РБ нарастить объем производства до 12 млн тонн? Думаю, это вполне возможно за счет увеличения надоев, при грамотном подходе. Но они все равно, в какой-то момент упрутся в потолок, как Нидерланды и станут заниматься реэкспортом, уже занимаются. Ставка России на экспорт при дефиците сырья вызывает сомнения, но если мы экспорт будет развиваться, мы будем конкурировать с белорусами, наша "взаимозависимость" не исчезнет при этом, сухое молоко мы будем  продолжать закупать в РБ.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью