05.04.2018

Комментарий эксперта

Максим Глазырин, «КФХ Глазырина»
Максим Глазырин, «КФХ Глазырина»:

К введению квот на поставки молока из Беларуси я отношусь положительно. Одна ли компания будет поставлять – не принципиально, главное, чтобы поставки регулировались квотой. А квоту обязательно надо увязать с внутренним производством и спросом на молочную продукцию.

Я считаю, что введение аттестации переработчиков молока ни к чему не приведет. Только ужесточение ответственности (вплоть до уголовной), увеличение штрафных санкций за подделку продуктов питания сможет помочь добросовестным производителям.

На сегодняшний день могу сказать, что мы работали с заводами на долгосрочной основе, но некоторым предприятиям это не помешало расторгнуть договор в одностороннем порядке. Нам сказали: «в вашем молоке мы больше не нуждаемся». Долгосрочный контракт – это хорошо, но в нем должна быть прописана обоюдная ответственность производителя и поставщика. Также от нашей продукции недавно отказался один из трейдеров – предупредил заранее, чтобы искали другого покупателя. Трейдеров ведь в Свердловской области единицы, и если они видят, что доходность теряется, то стремятся расторгнуть договор быстрее переработчика.

Молочное животноводство – это очень серьезно. Сдать на мясокомбинат корову можно за один час, а чтобы вырастить, нужно как минимум два с половиной года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.06.2019

Молоко России: готовь сани летом и помни об импорте

Россия продолжает наращивать импорт молочной продукции, конкурентоспособность отечественного производства не увеличилась, а государство переключилось на поддержку экспортеров. Что ожидают участники отрасли от лета, на что надеются власти и в чем скептичны аналитики - изучал корреспондент The DairyNews.
Колхоз Прогресс, АО
Адрес:  Краснодарский кр., Гулькевичский район, с. Пушкинское, ул. Советская, д. 220 
 
Лакомкин, КФХ
Адрес:  Ивановская обл., Вичугский район, д. Семигорье 
 
Племпредприятие Воронежское, АО
Адрес:  Воронежская обл., Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Сосновая, д. 1 
 
Каменский молочный завод, ООО
Адрес:  ульская обл., Каменский район, с. Архангельское, ул. Тихомирова, д. 33