17.04.2018

Комментарий эксперта

Елена Беспалова, начальник производственной лаборатории ООО «Сухонский молочный комбинат»
Елена Беспалова, начальник производственной лаборатории ООО «Сухонский молочный комбинат»:

– Продукты Росакачеством отбираются, а информация нам поступает только через два месяца. Выдвинутые требования о несоответствии продукта стандартам нам в результате никак не проверить. Если бы эта процедура проходила быстрее, с учетом срока годности продукта, мы бы смогли проверить и сдать продукт в независимую лабораторию. Нам, молочникам – мы даже на совещании об этом разговаривали – не очень нравятся критерии процедуры: отбор проб, показатели. В нашей сметане было зафиксировано превышение по дрожжам, в Роскачестве нам обещали переотбор и пересмотр продукции. Мы действовали в соответствии с требованиями: разработали корректирующие мероприятия, результаты отправили еще в январе – но оперативного реагирования не произошло.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

07.06.2019

Совместное молоко?

Молочные взаимоотношения России и Беларуси имеют длительную историю, полную взлетов и падений. В основном, ценовых и в объемах поставок. Однако сегодня они достигают нового уровня - конкуренции на экспортных рынках. Станет ли Россия основным соперником Беларуси в этом направлении или реэкспортером белорусского молока? The DairyNews опросило читателей о перспективах.
Агрофирма Княжево, ООО
Адрес:  Ярославская обл., Угличский район, д. Головино 
 
Калуга-Соловьевское СПК
Адрес:  Челябинская обл., Красноармейский район, с. Калуга-Соловьевка, ул. Центральная, д. 1 
 
ТиЭйч Шатурский, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Шатура, с. Дмитровский Погост, ул. Ленина, д. 1 каб. 2 этаж 1 
 
ТиЭйч Рус Тюмень, ООО
Адрес:  Тюменская обл, Сорокинский район, с. Большое Сорокино, ул. Ленина, д. 57/4 каб. 12