20.08.2018

Комментарий эксперта

Артем Белов, исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО
Артем Белов, исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО:

- В России есть серьезный потенциал роста потребления молочных продуктов.

молоко и молочные продукты - товарная категория, спрос на которую существенно зависит от доходов населения.

Согласно данным Росстата, потребление молока и молочной продукции выше в тех домохозяйствах, чей уровень благосостояния выше. В 2016 году средний объем потребления молока и молочных продуктов 10% наиболее обеспеченных россиян составлял 335 кг на душу населения. Среди 10% наименее обеспеченных потребление составляло в среднем 176 кг на душу населения в год. При этом рекомендации Минздрава - 326 кг молока и молочной продукции в год - соответствовало только положение в 30% домохозяйств.

Снижение реальных доходов населения - негативный фактор для потребления молока и молочной продукции.

Комментарий в рамках конференции в г. Барнаул

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь


02.07.2020

«Считать мы стали раны»: как молочная отрасль пережила карантин

Вот уже почти 4 месяца мир сотрясается от ударов, вызванных пандемией коронавируса. Этот период прочно утвердится в мировой истории, по своей масштабности он может легко потягаться с экономическим кризисом 2008 года, российским дефолтом 1998 года или «Черным понедельником». Последствия кризиса вызванного пандемией, только предстоит оценить.
Милаша, КФХ
Адрес:  Иркутская обл., Иркутский район, с. Хомутово, ул. Колхозная, 135/1 
 
Буренка, ССПК
Адрес:  Челябинская обл., Чебаркульский район, с. Кундравы, ул. Больничная, д. 40 
 
Чеховское отделение отечественного мясо-молочного производственного объединения, ООО
Адрес:  Московская обл., Чеховский район, пос. Васькино, д. 4 
 
Белый медведь, ООО (Ростовская обл)
Адрес:  Ростовская обл., г. Ростов-На-Дону, ул. Лениногорская, д. 11/10/8