27.07.2020

Комментарий эксперта

Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК Кабош
Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК Кабош:
Погода напрямую влияет на объемы получаемого молока. В жаркую погоду коровы начинают меньше есть, а если на ферме не соблюдается санитарный режим, на них нападают насекомые, что также не оставляет сомнений в падении надоев. Это можно нивелировать за счет определенных вложений – их количество зависит от конкретного региона и частоты жаркой погоды. В день можно терять на надоях от одного до 5 литра молока с коровы.

Мы также сталкиваемся с проблемами, в этот период мы стараемся особенно тщательно следить за доступом коров к воде, стимулируем коров к доению. У нас много дождей сейчас и погода довольно холодная. Цена на сырое молоко стабильна, снижать или завышать мы ее не планируем.
20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь