20.04.2018

Комментарий эксперта

Олег Долинный, заместитель генерального директора ОАО СХП Вощажниково
Олег Долинный, заместитель генерального директора ОАО СХП Вощажниково:

– Сырое молоко стоит всё дешевле. Цена его реализации сейчас на грани себестоимости производства, это значительно влияет на рентабельность. Когда приостановится негативная динамика, неизвестно. На мой взгляд, на рынке существует две крупные проблемы. Так, безусловно, большое количество сухого молока, ввезенного в нашу страну, уменьшает спрос на сырое молоко. Переработчики выбирают сухой аналог, потому что он стоит дешевле и с ним проще работать. К тому же, было бы справедливо, если бы цена молочных продуктов на полках снижалась вместе со стоимостью молока как сырья. А то ведь получается, что за счет локального круга одни участники рынка наживаются, а другие терпят бедствия. Государство должно ввести механизмы законодательного контроля отрасли: необходимо регулировать не только любые поставки молочных продуктов извне, но и отношения с торговыми сетями. Отечественному рынку под силу настроить эффективное производство молока, и я считаю, что будущее молочной отрасли – за большими современными комплексами. Доля фермерских хозяйств в совокупном производстве невелика.

Объемы производства сырого молока на нашем предприятии – 135 тонн в сутки, мы планируем расширение, но в складывающихся условиях, откровенно говоря, загадывать боязно. В перспективе – строительство с привлечением кредитов, это единственный вариант.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.06.2019

Молоко России: готовь сани летом и помни об импорте

Россия продолжает наращивать импорт молочной продукции, конкурентоспособность отечественного производства не увеличилась, а государство переключилось на поддержку экспортеров. Что ожидают участники отрасли от лета, на что надеются власти и в чем скептичны аналитики - изучал корреспондент The DairyNews.
Колхоз Прогресс, АО
Адрес:  Краснодарский кр., Гулькевичский район, с. Пушкинское, ул. Советская, д. 220 
 
Лакомкин, КФХ
Адрес:  Ивановская обл., Вичугский район, д. Семигорье 
 
Племпредприятие Воронежское, АО
Адрес:  Воронежская обл., Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Сосновая, д. 1 
 
Каменский молочный завод, ООО
Адрес:  ульская обл., Каменский район, с. Архангельское, ул. Тихомирова, д. 33