Комментарии экспертов

Пресс-служба BILLA

Пресс-служба BILLA

Станислав Коптелин, директор «Интернет-магазина Сернурского сырзавода»

Станислав Коптелин, директор «Интернет-магазина Сернурского сырзавода»

Пресс-служба «Магнита»

Пресс-служба «Магнита»

Максим Поляков, генеральный директор «Фудлэнд»

Максим Поляков, генеральный директор «Фудлэнд»

Мария Коваль, собственник «Частной сыроварни Марии Коваль»

Мария Коваль, собственник «Частной сыроварни Марии Коваль»

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь