Горячая тема
Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта 2020 года
У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.Читать целиком
Комментарии экспертов
Сергей Суетин, директор Ирбитского молочного завода
Алексей Михайлов, председатель правления “Энгельсский молочный комбинат"
Александр Измайлов, замдиректора «Заостровский СПК»
Алик Мухамадеев, директор молочного завода «ВАКИНСКОЕ АГРО»
Яков Любоведский, генеральный директор агрохолдинга «ЭкоКультура»
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
_preview.jpg)
