Горячая тема
О чем молчит маркировка?
По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Читать полностью
23.09.2020
Комментарий эксперта
Ильдар Файзуллин, генеральный директор Уфагормолзавод:В отношении внедрения системы маркировки готовой молочной продукции на данный момент мы заняли выжидательную позицию. Мы готовимся к экспериментальному внедрению маркировки, оборудованием интегратора будут оснащены 3 линии. Пока сложно точно сказать, во сколько нам это обойдётся - по предварительной оценке, в среднем на одну линию оборудование будет стоить в районе 5 миллионов. Однако эта цифра не окончательная. Когда пройдут испытания, картина, наконец, сложится, а на данный момент мы ждем. Пока я не до конца понимаю ни объёма необходимого бюджета, ни возможных сложностей, которые могут возникнуть у нас при внедрении. Понимание есть лишь слов наших коллег, кто уже работает в маркировке. В целом я могу сказать, что мое мнение по маркировке не поменялось. Я не понимаю целесообразности этой системы. Если "Меркурий" борется с фальсификатом, в маркировке нет смысле, поскольку контрафакта, с которым она призвана бороться, в нашей молочной отрасли практически нет. Кто будет подделывать кефир, который стоит 30 - 50р? Эта система - лишь сбор денег, она бессмысленна, и она дублирует "Меркурий" . В медицинских препаратах, обуви, меховой одежде проблема контрафакта стоит куда более остро, но в молочной отрасли все продвигают свои бренды, и никому их подделывать не нужно.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек