20.03.2020

Комментарий эксперта

Игорь Дю, член совета директоров, компания «Галактика»
Игорь Дю, член совета директоров, компания «Галактика»:

В период кризисов люди запасаются продуктами питания, это очевидно. Мне хочется верить, что наше асептическое молоко, которое может храниться без холодильника до года, в этой ситуации пойдет в рост – спрос на него вырастет. Но сегодня этого не случилось, а практика показывает, что продажи в HoReCa падают, и рост потребления асептики только нивелирует это падение. В ближайшей перспективе я вижу повышенный спрос на асептическое молоко, а это значит, для тех молзаводов, где есть асептические линии, тренд будет позитивным. С другой стороны, цена на евро напрямую отражается на цене на упаковке, оборудования, сервиса. Она будет повышать отпускные цены и сдерживать спрос. 

13.01.2021
Новый 2021 год начался с положительной для молочной отрасли новости: с 1 января в силу вступило Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2020 года № 2398 "Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III и IV категорий". Оно будет действовать до 1 января 2027 года. Это значит, что теперь молочные предприятия при условии, что у них установлены очистные сооружения или заключен контракт по очистке водных объектов с местным водоканалом, переходят из I категории опасности во II.
Читать полностью
Календарь