20.03.2020

Комментарий эксперта

Екатерина Захарова, главный аналитик DIA
Екатерина Захарова, главный аналитик DIA:

Ключевой фактор сегодня -курс рубля. Рубль падает, растет цена импорта, соответственно, растет и цена на сырое молоко и молочные продукты. Разработанный Центром индикатор, Index DIA, на текущий момент составляет 27,74 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 2,6% (+71 копейка) выше уровня прошлой недели и на 8% выше соответствующего периода 2019 года.

Коронавирус уже сейчас можно считать фактором, который в средне- или долгосрочной перспективе приведет к снижению спроса на молочную продукцию и,соответственно, снижению цен на молоко на мировом молочном рынке.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью