Горячая тема

Не свое: как волатильность поднимет цену на все

На сегодняшний день в условиях назревающего мирового кризиса можно ожидать серьезного повышения цен на основные категории продукции, производимой в стране: все по цепочке - от ГСМ, кормов до молочной продукции и круп, рыбы. Россия уже сталкивалась с так называемой инфляцией ожиданий, когда граждане страны панически скупают все, на что хватит денег, опасаясь, лишь бы цена не ушла. И нынешняя ситуация в стране сильно ее напоминает. Читать полностью

20.03.2020

Комментарий эксперта

Екатерина Захарова, главный аналитик DIA

Екатерина Захарова, главный аналитик DIA:

Ключевой фактор сегодня -курс рубля. Рубль падает, растет цена импорта, соответственно, растет и цена на сырое молоко и молочные продукты. Разработанный Центром индикатор, Index DIA, на текущий момент составляет 27,74 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 2,6% (+71 копейка) выше уровня прошлой недели и на 8% выше соответствующего периода 2019 года.

Коронавирус уже сейчас можно считать фактором, который в средне- или долгосрочной перспективе приведет к снижению спроса на молочную продукцию и,соответственно, снижению цен на молоко на мировом молочном рынке.

21.09.2020 Самый высокий уровень концентрации производства молока в Калужской области

21.09.2020 Доля АГ Дороничи в производстве молока Кировской области выросла до 15,9%

21.09.2020 Dairy Index DIA вырос на 0,22% до 27,63 руб/кг

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.