20.03.2020

Комментарий эксперта

Алексей Мартыненко, генеральный директор компании «Умалат»
Алексей Мартыненко, генеральный директор компании «Умалат» :

Касательно кормов и премиксов – они на 70-80% зависимы от валюты. Но здесь проблема не только в валюте, проблема и в китайском коронавирусе. Есть витамины, цена на которые из-за вируса поднялась в среднем в пять раз на мировом рынке, в два раза – минимум. В этой ситуации, естественно, цены на премиксы будут повышаться, как и себестоимость производства молока – она в этот раз значительно изменится. 

Сейчас можно говорить о том, что премиксная составляющая изменится на 40-50%. Но в себестоимости молока премиксы занимают 2-3 рубля – стало быть, изменение для хозяйств будет около полутора-двух рублей за литр молока, а для них это не мало. Таким образом в течение года цены на технологии и добавки увеличатся и подтянутся под общие европейские значения, как и цена на сырое молоко. 

У нас множество импортных категорий – для «Умалата» мы ввозим часть упаковки из Европы. Наши поставщики увеличивают цену на импортную упаковку, исходя из курса рубля. По моим оценкам, в течение года вся девальвация рубля выразится в себестоимости. Если рубль упал на 30%, себестоимость увеличится примерно на столько же. 

Что касается спроса - он будет снижаться однозначно – другой вопрос, на какие именно категории продуктов. На продукты длительного срока спрос будет повышаться, короткого - снижаться. На дорогие продукты спрос будет ниже. Однако в этой ситуации более всего страдают не продукты, а скорее социальная сфера– рестораны, собрания людей, конференции, туристический бизнес, авиакомпании. Пострадают все, но они будут первыми. 

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь