31.07.2018

Комментарий эксперта

Глава КФХ
Глава КФХ:

– Необходимо более подробно изучить расширенный список, чтобы понять, каких изменений ожидать. На текущий момент мы без проблем выполняем предъявляемые требования: я не против, чтобы в молоке не было антибиотиков. В молоке должно быть молоко, а не набор химических элементов, позволяющих улучшить удой или предотвратить болезни. Коровы болеют и не лечить их нельзя. Если в таком случае мы прибегаем к антибиотикам, то молоко, которое дает животное, мы либо полностью выбрасываем, либо скармливаем телятам. Других вариантов быть не может, и это правильный подход. Из общих соображений я считаю, что в молоке не должно быть никаких ветеринарных средств, все остальное – проблема фермера. Состав переработанной продукции также должен быть избавлен от разного рода добавок, в том числе, нельзя допускать замены молочного жира пальмовым, а сырого молока сухим. Иначе в итоге получится продукт, который к корове имеет весьма отдаленное отношение.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Лакомо, ООО
Адрес:  Самарская обл., г. Отрадный, ул. Нефтяников, д. 90 
 
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово