Горячая тема
Не навредить: нужен ли рынку ЕЭК расширенный список контроля ветсредств?
В феврале этого года решением коллегии ЕЭК был утвержден перечень ветеринарных лекарственных средств, максимально допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методик их определения. Участники рынка говорят о двух основных проблемах этого документа – отсутствие апробированных эффективных и не дорогих методов определения для большинства ветпрепаратов и риск надзорного контроля на производителей готовой продукции.
Комментарии экспертов
Глава КФХ
Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ
Руководитель хозяйства в ЦФО (анонимный комментарий)
Артем Белов, исполнительный директор СОЮЗМОЛОКО
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью