17.01.2018

Комментарий эксперта

Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК «Кабош»
Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК «Кабош»:

DN: Необходимо ли проведение интервенций, в условиях ожидания существенного снижения цен на сырое молоко? Как Вы оцениваете роль интервенций для российского молочного рынка в текущем году?

Падение или повышение цены - нормальная ситуация на любом рынке. Что касается цен на молоко, то стоимость падает не потому, что спроса на него нет. На сегодняшний день такой продукт, как натуральное молоко в силу определенной ситуации на рынке становится менее востребованным, поскольку экономически не выгодно производить натуральные молочные продукты. Натуральный продукт – дорогой продукт, а значит ему труднее конкурировать с дешевыми и некачественными товарами. На мой взгляд, нужно говорить не об интервенциях, а анализировать неблагоприятную тенденцию, которая сложилась на рынке. Вот над чем нужно работать государству.

Когда мы говорим о проведении интервенций, например, на зерновом рынке, в условиях перепроизводства зерна, я понимаю, что государство должно поддерживать отечественного сельхозтоваропроизводителя. Но мы говорим о молочном рынке в условиях дефицита молока, о рынке, который на сегодняшний день не может работать и развиваться без большой доли импорта. Поэтому разбираться нужно не с интервенциями на молоко, а с качеством продукции, которая поступает на наши рынки. У нас вдруг такие страны, как Армения стали главными поставщиками сыров с плесенью. Разве Армения это страна, которая славилась своим сыроделием? Мы видим какой колоссальный, гигантский объём продукции идет с Белоруссии. И мы же понимаем, что на самом деле, это продукция, поступающая из Европы и Украины.

DN: Как Вы оцениваете возможности роста производства молока в РФ? Будет ли этот рост?

Не смотря на снижение цен на молоко, я считаю, что рост возможен, но в пределах арифметической погрешности. На 1-1,5 процента. Главная причина в том, что пока нет предпосылок для глобального роста производства молока.

DN: Отмечаете ли Вы влияние поставок белорусской молочной продукции? Может ли отечественный производитель конкурировать с белорусской продукцией на сегодняшний день?

Практически весь импорт, который шёл из Украины и Евросоюза заменила собой Белоруссия. Могу однозначно сказать, что это оказывает губительное влияние на отечественных производителей.  

Мы имеем дело с двумя разными экономическими системами, если сравнить Россию и Белоруссию. У белорусов все сельхозтоваропроизводители - это предприятия, которые на 100% принадлежат государству и дотируются государством, причем в размерах гораздо больших нежели российский производитель. Переработчики молока -  это в основном государственные заводы, которые были переоснащены в конце 90-х - начале 2000-х годов, и оказались более готовыми к производству и переработке молока, нежели российские производители. Производство группы компаний «Кабош» находится фактически на границе с Белоруссией, мы часто общаемся с белорусскими производителями молока и переработчиками. Никто из них не скрывает, что ведется серьёзная борьба по завоеванию российского рынка и это идет не на уровне какого-то отдельного предприятия, а на уровне государства.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь


09.07.2020

Молочные канатоходцы: как найти баланс

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.
Милаша, КФХ
Адрес:  Иркутская обл., Иркутский район, с. Хомутово, ул. Колхозная, 135/1 
 
Буренка, ССПК
Адрес:  Челябинская обл., Чебаркульский район, с. Кундравы, ул. Больничная, д. 40 
 
Чеховское отделение отечественного мясо-молочного производственного объединения, ООО
Адрес:  Московская обл., Чеховский район, пос. Васькино, д. 4 
 
Белый медведь, ООО (Ростовская обл)
Адрес:  Ростовская обл., г. Ростов-На-Дону, ул. Лениногорская, д. 11/10/8