20.04.2020

Комментарий эксперта

Сергей Резуненко, Генеральный директор "Кизельманн Рус Юг"
Сергей Резуненко, Генеральный директор "Кизельманн Рус Юг":

Ситуация в настоящее время в АПК, как обычно в это время года, непростая, те же проблемы с финансами, топливом, удобрениями, запчастями, ветпрепаратами, кадровый голод  и тд. Все как всегда! В некоторых регионах добавились ограничительные проблемы из-за  covid-19. Но в целом все работают, понимая что весенние работы нельзя отложить (весенний день год кормит).

В переработке молока тоже добавилось сложностей. Уровень санитарии на перерабатывающих предприятиях всегда был высокий, но и там дополнительно добавилось санитайзеров , масок, контроль температуры на входе и во время работы, удалённая работа части сотрудников  - всё это не сможет не отразиться на цене продукции,затраты возросли. Из-за введённых ограничений новое развитие получили видео-конференции, онлайн-вебинары, переговоры и совещания. Конечно же, это не может в полном объёме заменить живое общение,  мы как и многие коллеги  надеемся на скорейшее завершение всех ограничений. Все предприятия молочной отрасли работают в обычном режиме. Небольшой спад, в общем объёме производства, наблюдается падение продаж в социцальной сфере и в horeca до 80%.

Тренды в АПК нацелены на на укрупнение  и  роботизацию, снижение себестоимости производства как условие выживания.

В переработке - укрупнение  и поглощение, автоматизация производственных процессов, глубокая переработка сыворотки, как решение экологических проблем .

Очень сильно ситуация в отрасли будет зависеть от мер которые будут приняты  или нет, правительством РФ  по преодолению последствий пандемии, в плане увеличения покупательной способности населения, о которой так много говорилось в последние полгода.

Люди и компании, в результате бездеятельности, роста безработицы и снижения в целом доходов, закрытия границ  и тд и тп, исчерпают запасы денежных средств. Последствием, скорее всего будет отказ, в первую очередь от высокомаржинальных продуктов (эко, фреш, йогуртов, сыров и тп). Цена на молоко-сырьё  будет снижаться, а крупные производители и переработчики будут увеличивать экспорт. Возможно вырастет производство биржевых продуктов СОМ, КСБ, МП, масло.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь


02.07.2020

«Считать мы стали раны»: как молочная отрасль пережила карантин

Вот уже почти 4 месяца мир сотрясается от ударов, вызванных пандемией коронавируса. Этот период прочно утвердится в мировой истории, по своей масштабности он может легко потягаться с экономическим кризисом 2008 года, российским дефолтом 1998 года или «Черным понедельником». Последствия кризиса вызванного пандемией, только предстоит оценить.
Приморская земля, ООО
Адрес:  Приморский кр., Михайловский район, с. Михайловка, ул. Красноармейская, д. 33 
 
Волжская, ООО
Адрес:  Татарстан респ., Лаишевский район, с. Столбище, ул. Совхозная, д. 8 
 
Завод детских мясных консервов Тихорецкий, ФЛ АО "Данон Россия"
Адрес:  Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, ул. Ударников, д. 16/2 
 
Усть-Мая, СППК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Усть-Майский у, пос. Усть-Мая, ул. Горького, д. 35/2