28.04.2018

Комментарий эксперта

Лариса Кузнецова, начальник производства ООО «Молоко Зауралья»
Лариса Кузнецова, начальник производства ООО «Молоко Зауралья»:

– На самом деле, реального решения по поводу белорусского молока нет. Было бы неплохо ввести квоты, но тогда есть риск, что сырье будет ввозиться через Казахстан, найдутся другие обходные пути и белорусское молоко так или иначе попадет на наш рынок. Проблему можно решить только ограничением этого сплошного потока. Российский производитель категорически против поставки белорусского молока, поскольку у него на этой почве возникают проблемы. Отечественные предприятия вполне могут заполнить молочный рынок достаточным объемом продукции.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью