Горячая тема
Молочный кризис России и Беларуси: пути решения
Нынешний кризис на молочном рынке России – системный. И требует системных решений. Участники и эксперты рынка высказали мнения о положении молочной отрасли и о том, почему России и Беларуси нужно совместно решать текущие проблемы.
Читать полностью
28.04.2018
Комментарий эксперта
Игорь Столяров, директор «Магнитогорский молочный комбинат», филиал ОАО «ЧГМК»:
– Молочный рынок нуждается в балансировке, на сегодняшний день он перенасыщен молоком местных поставщиков. Квоты на ввозимую продукцию бесспорно нужны. Трудно оценить в масштабах страны, насколько велика зависимость от поставок из Белоруссии. Но ассортимент продукции на полках достаточно большой, от зарубежной до разнообразной отечественной. Мы вынуждены покупать у Белоруссии дешевое молоко, при этом уничтожая отечественные фермерские хозяйства. Это неправильно: ввоз из Белоруссии должен быть сокращен, нужно делать ставку на отечественного производителя.
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью