Комментарии экспертов

Анатолий Куценко, директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза России

Анатолий Куценко, директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза России


Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка


Олег Сирота, владелец сыроварни «Русский пармезан»

Олег Сирота, владелец сыроварни «Русский пармезан»


Игорь Столяров, директор «Магнитогорский молочный комбинат», филиал ОАО «ЧГМК»

Игорь Столяров, директор «Магнитогорский молочный комбинат», филиал ОАО «ЧГМК»


Лариса Кузнецова, начальник производства ООО «Молоко Зауралья»

Лариса Кузнецова, начальник производства ООО «Молоко Зауралья»


Борис Дегтярев, директор ООО «Фабрика Фаворит»

Борис Дегтярев, директор ООО «Фабрика Фаворит»


Аркадий Пономарев, член аграрного комитета Госдумы РФ

Аркадий Пономарев, член аграрного комитета Госдумы РФ


Анонимный комментарий участника молочного рынка РФ

Анонимный комментарий участника молочного рынка РФ


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью