23.11.2018

Комментарий эксперта

Анонимный комментарий участника молочного рынка
Анонимный комментарий участника молочного рынка:

– Если объем растительных сыров увеличивается, должно быть, так происходит в интересах рынка. Но в целом, на мой взгляд, потребление натурального сыра все же преобладает. Возможно, для Китая такое развитие событий приемлемо, но отечественный рынок ближе к традиционному продукту. Чтобы сохранить бренд нашего сыра, мы целиком исключаем добавление растительных компонентов и следуем принципу максимально чистой этикетки. Улучшение качества производимого продукта и наращивание объемов – путь развития, который сейчас выбирает все больше производителей. Последнее время рынок растет большими темпами и на следующий год такая тенденция сохранится. Ключевым драйвером роста производства является спрос со стороны потребителя.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192