Комментарии экспертов

Ольга Савельева, главный технолог «Фудлэнд»

Ольга Савельева, главный технолог «Фудлэнд»

Керим Меметов, технолог ООО «Новатор»

Керим Меметов, технолог ООО «Новатор»

Анонимный комментарий участника молочного рынка

Анонимный комментарий участника молочного рынка

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (ЦИМР)

Кристоф Лафужер, генеральный директор аналитического агентства GIRA

Кристоф Лафужер, генеральный директор аналитического агентства GIRA

Павел Ковалев, руководитель сыродельного производства и цеха сухих молочных продуктов «Кабош»

Павел Ковалев, руководитель сыродельного производства и цеха сухих молочных продуктов «Кабош»

Маргарита Алиева, коммерческий директор ООО «Юнакс»

Маргарита Алиева, коммерческий директор ООО «Юнакс»

Мария Коваль, собственник «Частной сыроварни Марии Коваль»

Мария Коваль, собственник «Частной сыроварни Марии Коваль»


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное 
 
ИТС-Агро, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Калтасинский район, с. Братовщина, ул. Ленина, д. 4 
 
Киргизстан, МСП
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Шурскол, ул. Квартал А корп. 14