Комментарии экспертов

Светлана Барсукова, руководитель холдинга «Агросила»

Светлана Барсукова, руководитель холдинга «Агросила»


Владимир Корсун, гендиректор ООО «Пущинское молоко»

Владимир Корсун, гендиректор ООО «Пущинское молоко»


Иван Евдокимов, проректор по научной работе Северо-Кавказского федерального университета, Доктор технических наук, профессор

Иван Евдокимов, проректор по научной работе Северо-Кавказского федерального университета, Доктор технических наук, профессор


Виктор Артюшин, Генеральный управляющий «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1»

Виктор Артюшин, Генеральный управляющий «Краснодарский завод детского и лечебно-профилактического питания №1»


Олег Махнаков, директор ООО «РИКОН»

Олег Махнаков, директор ООО «РИКОН»


Елена Топникова, канд. техн. наук, врио директора ВНИИМС

Елена Топникова, канд. техн. наук, врио директора ВНИИМС


Андрей Дахнович, совладелец компании «Фудлэнд»

Андрей Дахнович, совладелец компании «Фудлэнд»


Максим Поляков, гендиректор компании «Фудлэнд»

Максим Поляков, гендиректор компании «Фудлэнд»


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью