08.06.2018

Комментарий эксперта

Александр Ширинкин, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат»
Александр Ширинкин, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» :
– ФГИС «Меркурий» вызывает много споров среди представителей бизнеса и организаторов проекта. На протяжении длительного времени велась доработка системы, взаимодействия с производственными системами, отстраивания учетной политики процессов. При этом подвергалось сомнению возможность достижения обозначенных целей: прослеживаемость и устранение не добросовестных производителей. Идея приостановить проект связана с пониманием того, что на готовую продукцию в том виде, как предлагалось, требует аудит. Если выйдут официальные документы о приостановке проекта, то это взвешенно и своевременно. Прослеживаемость процессов и формирование продуктов на предприятии должно быть нормой. Это один из инструментов по защите при возникновении спорных вопросов. Сейчас компетентные специалисты Роспотребнадзора свободно владеют пониманием контроля на предприятии при работающей полноценной информационной системе за любой промежуток времени. Правильным было бы молочному сообществу совместно с государственными структурами контроля обсудить и выработать системы не обременительные, а единые правила регулирования рынка с аудированием законодательных требований.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.06.2019

Молоко России: готовь сани летом и помни об импорте

Россия продолжает наращивать импорт молочной продукции, конкурентоспособность отечественного производства не увеличилась, а государство переключилось на поддержку экспортеров. Что ожидают участники отрасли от лета, на что надеются власти и в чем скептичны аналитики - изучал корреспондент The DairyNews.
Колхоз Прогресс, АО
Адрес:  Краснодарский кр., Гулькевичский район, с. Пушкинское, ул. Советская, д. 220 
 
Лакомкин, КФХ
Адрес:  Ивановская обл., Вичугский район, д. Семигорье 
 
Племпредприятие Воронежское, АО
Адрес:  Воронежская обл., Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Сосновая, д. 1 
 
Каменский молочный завод, ООО
Адрес:  ульская обл., Каменский район, с. Архангельское, ул. Тихомирова, д. 33