06.11.2019

Комментарий эксперта

Штефан Дюрр, генеральный директор "ЭкоНива АПК-Холдинг"
Штефан Дюрр, генеральный директор "ЭкоНива АПК-Холдинг" :
Наш холдинг в следующем году планирует стать первым по объему производства молока в мире. Такой большой объем молока будет идти не только на внутреннее использование, и сейчас мы уже строим наш самый крупный сырзавод в России - в Новосибирске. Оттуда надеемся ввозить продукцию не только в Китай, но и во Вьетнам, Корею и другие азиатские страны. Всё дело в том, что России нужно развивать имидж своей продукции в Европе. Делать это необходимо с точки зрения чистоты нашего продукта, его качества и полезности. К каждому рынку нужен свой подход, и для нашей страны китайский рынок в молочной продукции, как известно, сейчас наиболее перспективен. Там наш бренд довольно известен, и в дальнейшем Китай по молоку будет огромным рынком. Потребление там растёт огромными темпами, и наша задача - занять эту нишу. Европа тоже будет развиваться как рынок сбыта, но объёмы поставок туда будут значительно меньше.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью