27.09.2019

Комментарий эксперта

Сергей Лыбань, генеральный директор ГК «Сырный дом»
Сергей Лыбань, генеральный директор ГК «Сырный дом»:
Что касается эксперимента по маркировке, то вопрос по участию в нем мы не сбрасываем со счетов и пока собираем информацию и выполняем ряд процессов в тестовом режиме. Для решения вопроса о потенциальном объединении этих систем сначала необходимо в полной мере оценить эффективность «Меркурия», для чего потребуется время, а уже затем можно принимать решения о корректировке подхода к сертификации. Кроме того, оборудование для маркировки весьма дорогостоящее, поэтому параллельное использование двух систем может стать значительным финансовым обременением, которое просто вытеснит с рынка мелких производителей.
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь